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Ingredientes
6 dose/s
Sopa
- 300 g abóbora
- 200 g cenoura
- 100 g Courgete
- 70 g alho francês
- 50 g cebola
- 1 dente de alho
- q.b. azeite
- q.b. flor de sal qb (ou sal)
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6
1h 5min
Bimby® 35minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
1. No copo coloque todos os ingredientes lavados, descascados e cortados em pedaços.
2. Junte água até cobrir todos os ingredientes no copo e tempere com flor de sal a gosto.
3. Programe 30 min/ 100°/ vel 1.
4. No final da cozedura adicione um fio de azeite e programe 1min/ vel 5 e aumente progressivamente até a 7.
5. Sirva de seguida.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioBoa tarde!...
Boa tarde!
De forma a aproveitar o copo no maximo, alterei as quantidades dos legumes. 250 gr de abobora, 250 gr de cenoura, 100 de curgete, 100 de alho francês, e 100 gr de cebola.
Obrigado pela partilha.
Olá ggi, Que sopinha
Olá ggi,
Que sopinha apetitosa
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie