Ingredientes
4 pessoa/s
- 1 dente alho, descascado
- 1 cebola média, descascada, cortada em pedaços
- 500 grama abóbora, descascada, cortada em pedaços
- 50 grama azeite
- 500 grama água
- q.b. sal
- q.b. pimenta branca moída
- 100 grama fiambre de perú, cortado em tirinhas
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6
23min
Bimby® 23minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
Coloque no copo o alho e a cebola
Tape, coloque o copo medidor e programe 3 segundos na velocidade 5
Adicione a abóbora e o azeite. Coloque a tampa e o copo medidor e programe 7 minutos a 120º na velocidade 1,5
Adicione a água, uma pitada de sal e pimenta. Coloque a tampa e o copo medidor e programe mais 15 minutos a 100º na Colher de pau
Prove, retifique os temperos e programe 30 segundos na velocidade 10
Distribua pelos pratos e disponha no centro de cada um pouco do fiambre de perú.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
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Olá Rukatny21, Adorei esa
Olá Rukatny21,
Adorei esa sopinha! Que aspeto tão delicioso.
O peito de preu deve dar um gostinho muitooo especial :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie