Ingredientes
16 dose/s
Bolo
- 8 ovos
- 120 grama manteiga
- 250 grama açúcar
- 1 saqueta açúcar baunilhado
- 100 grama chocolate, Cankao Canderel
- 240 grama farinha, Tipo 65
- 2 unidades iogurte natural
- 2 c. chá fermento em pó
-
6
56min
Bimby® 16minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
Etapa de preparação
Colocar as claras no "Tampa fechada" , colocar a borboleta e bater as claras em castelo 6 min./vel.3,5, reservar num recipiente e retirar a borboleta.
Deitar no copo da bimby, a margarina, o açúcar e o açúcar baunilhado e bater 5 minutos, na velocidade 3, temperatura 37ºC.
Juntar o chocolate e as gemas e continuar a bater mais 3 minutos na velocidade 3, temperatura 37ºC.
Incorporar a farinha, o fermento e os iogurte, e programe 1 minuto na velocidade 3.
Envolver as claras batidas em castelo, com a ajuda da espátula.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma de buraco untada e polvilhada durente cerca de 40 min.
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Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Este bolo é muito bom e é ideal para festas pois é bastante grande. Quem quiser um bolo mais pequeno pode sempre fazer só metade da receita (eu já fiz e ficou optimo).
Quem quiser sempre utilizar um tabuleiro como forma e decorar a gosto (cobertura de chocolate...glacé....)
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Sofy Monteiro,...
Olá Sofy Monteiro,
Humm.. Que aspecto delicioso. Até fiquei com água na boca.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá Madalena Aguiar Obrigada pela receita! Ficou...
Olá Madalena Aguiar Obrigada pela receita! Ficou óptimo! Bem fofinho e muito saboroso
Mais um aniversário e mais um
E eis o resultado....
Mais um filhote que fez
Mais um filhote que fez aniversário e que me pediu...o bolo de chocolate com cobertura de chocolate e pepitas de chocolate...
Ei o resultado....
Olá Madaldena
Olá Madaldena Aguiar,
Excelente dica!!! Este bolinho é muito bom para fazermos simples para um lanche ou decorado e recheado para uma ocasião especial. Ficou lindo.
Obrigada pela partilha!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Boa noite Fiz este bolo para
Boa noite
Fiz este bolo para o aniversário de uma menina e ficou assim (com cobertura de chocolate e polvilhado com chocolate)
Certissimo....já coloquei
Certissimo....já coloquei essa indicação
Madalena Aguiar
Olá Madalena Aguiar, Huuuum
Olá Madalena Aguiar,
Huuuum fiquei cheia de vontade de experimentar esta receita!!! No entanto venho sugerir que indique no primeiro passo que é preciso inserir a borboleta!! :mixie-smile:
Obrigada pela partilha da receita!!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie