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1 Amêijoas à moda da Gi

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Amêijoas à moda da Gi

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Ingredientes

1500 dose/s

Amêijoa

  • 1500 g amêijoas
  • 150 g cebola
  • 4 dentes alho
  • 100 g azeite
  • 1 pitada de pimenta branca
  • 100 g de ketchup
  • 100 g cerveja
  • 1 pitada de sal
  • q.b. salsa
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  • 6
    50min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Na varoma deite as Amêijoas lavadas. Reserve.

    2. Coloque a salsa no copo e rale 15 seg/ vel 4. Retire e reserve.

    3. Coloque a Cebola, o alho e o azeite no copo e programe 5 seg/Vel 5. Com ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo.

    4. Junte a pimenta e programe 7min/120°/Vel colher.

    5. Junte no copo os restantes ingredientes, coloque tampa e o copo de medida. Coloque a varoma com as amêijoas e programe 25 min/varoma/ vel 1.

    6. Coloque as amêijoas no recipiente onde as vai servir. verta sobre elas o molho e envolva-as.

    7. Polvilhe com a salsa ralada e sirva de seguida.
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Costumo servir com pão tostado, por vezes barrado manteiga de alho e salsa.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá! ...

    Submetido por Ssara333 a 14. setembro 2018 - 15:47.

    Olá!
    As ameijoas são descongeladas? Obrigada

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  • Olá  ggi, Uauuuu que delicia.

    Submetido por Mixie a 27. julho 2016 - 11:12.

    Olá  ggi,

    Uauuuu que delicia. Deve ficar óptimo.

    Obrigada pela partilha.

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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