Hummus (patê de grão)





Bimby TM 31
Receita não testado
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Criado em:
09.01.2013 - 19:28
Tempo de preparação

receita

Ingredientes

1 lata de grão bem escorrido
1 medida do copo da bimby (mal cheio) do caldo do grão
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de pasta de sésamo - Tahini (como não tinha, usei sementes de sésamo e ficou muito bom na mesma)
10g de azeite
sumo de 1/2 limão
sal, pimenta, pimentão doce e salsa q.b.

Acessórios

Preparação

Colocar no Mixtopf geschlossen o grão, o alho e o sumo do limão e triturar 15seg./vel.7. Limpar os lados do copo com a ajuda da espátula.  Adicionar o sésamo, o caldo, o azeite, o sal e a pimenta, e misturar 20seg./vel.5. 

No final regar com um fio de azeite, uma pitada de pimentão doce (ou se gostar de picante, uns pozinhos de pimenta de cayenne) e salsa picada e servir.

Pode acompanhar com pão pita torrado como entrada, ou como acompanhamento de pratos vegetarianos.

 

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.

Comentários

Delicioso

Adoro Hummus e esta receita fica deliciosa.  Big smile

Fica simplesmente divinal <3

Fica simplesmente divinal <3 Adoro!!!!

Boa noite! Eu usei uma lata

Boa noite! Eu usei uma lata das grandes! Wink

Joana Teigstufe

tamaho da lata de grão?

Estou desejosa de experimentar mas fiquei intrigada qual a quantidade de grão cozido a usar. Qual era a quantidade da lata que usou?

♠ Ana Teles | Telita ♠

→ blog: http://telitanacozinha.blogspot.com/

Olá JoanaOMRB,   Adoro

Olá JoanaOMRB,

 

Adoro entradas e esta fica maravilhosa com umas tostinhas! Smile

 

Um beijinho e bons cozinhados Mixie Mixie Big Smile