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Creme de Cenoura e Alho Francês

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Receita não testada
Creme de Cenoura e Alho Francês Receita não testada
por Lilia
criado em: 04.11.2012 alterado em: 04.11.2012
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Ingredientes

  • 500 gr de cenouras cortadas aos pedaços
  • 1 batata, cortada aos pedaços (cerca de 100 gr)
  • 1 cebola
  • ½ alho francês (parte branca)
  • 1 dente de alho grande ou 2 medios
  • 25 gr de azeite
  • 25 gr de margarina ou manteiga
  • 1 cubo decaldo de legumes
  • 800 gr de água
  • Pimenta q.b
  • Sal q.b
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Receita criada por
 
 Bimby ® TM 31
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Preparação da Receita

No copo da Bimby deite a cebola, o alho francês, o alho, o azeite e a manteiga ou margarina e programe 4 seg/Veloc 4.

Junte as cenouras e a batata e programe 5 min/Varoma/Veloc 1.

Deite a água, o caldo de legumes e a pimenta e programe 20 min/100ºC/Veloc 2.

Triture na Veloc progressiva 5-7-9.

Rectifique o sal e a consistência.

Se necessitar acrescente mais sal e água.

Sirva simples, acompanhado com croutons e/ou um pouco de natas.



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Preparação da Receita

No copo da Bimby deite a cebola, o alho francês, o alho, o azeite e a manteiga ou margarina e programe 4 seg/Veloc 4.

Junte as cenouras e a batata e programe 5 min/Varoma/Veloc 1.

Deite a água, o caldo de legumes e a pimenta e programe 20 min/100ºC/Veloc 2.

Triture na Veloc progressiva 5-7-9.

Rectifique o sal e a consistência.

Se necessitar acrescente mais sal e água.

Sirva simples, acompanhado com croutons e/ou um pouco de natas.



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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
Outras receitas
COMENTÁRIOS (4)
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Adorei! O meu primeiro creme na minha Bimby TM5!  Estou felicíssima com a minha nova amiga!!! 

Sopa muito rápida de se fazer e muito saborosa.

 

Será que queria dizer 3-5-7?

É da Bimby! É bom! CD

 

Olá Lilia,

 

Deve ser muito saborosa esta sopa! :) 

Um beijinho e bons cozinhados Mixie Mixie Big Smile  

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie