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Bolo de iogurtes com cobertura de maçã


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Ingredientes

18 fatia/s

  • 2 iogurtes
  • 3 coposde açúcar amarelo (copo do iogurte)
  • 4 ovo, s
  • 3 copos de farinha sem fermento (usei extra fina da nacional)
  • 1 copo de farinha Custard
  • 1 copode óleo (usei Fula de girassol)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sumo de 1 limão
  • 2 maçã, s descascadas (às fatias)
  • 1 saquetade açúcar baunilhado (7,5 gr)
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Etapa de preparação

  1.  

    Colocar no copo o açúcar e programar 8 seg-vel 9. Esperar um pouco antes de abrir o copo para o pó assentar.

    Colocar a borboleta, acrescentar os ovos. Programar 4 min-37º-vel 3,5

    Programar mias 4 min-vel 3,5 sem temperatura

    Retirar a borboleta

    Juntar os iogurtes, o sumo do limão e o óleo. Misturar 30 seg-vel 4

    Juntar as farinhas e o fermento. Envolver 20 seg-vel 3

    Forrar um tabuleiro com papel vegetal anti-aderente

    Aquecer o forno a 180º

    Deitar o preparado no tabuleiro

    Enfeitar com as fatias de maçã e espalhar por cima o açúcar baunilhado 

    Cozer no forno (na posição mais abaixo) por 30 minutos. Para ficar mais douradinho deixar ficar no forno mais 5 minutos só com a resistência de cima.

     

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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Massa tb boa para queques cozidos em forminhas de papel


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Bolos com maçã e iogurte é

    Submetido por Mixie a 4. outubro 2012 - 21:56.

    Bolos com maçã e iogurte é coisa a que não consigo resistir!!

    Fico logo com fome só de olhar. :mixie-wink:  Eheheheh

     

    Beijinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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