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Fogaças de Alcochete

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Receita não testada
Fogaças de Alcochete Receita não testada
criado em: 02.10.2012 alterado em: 08.07.2014
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Ingredientes

Portions4 unidade/s
  • 250 gr de açúcar amarelo
  • 120 gr de margarina vegetal (derretida no microondas)
  • 500 gr de farinha (usei E 65 com fermento)
  • 1 colher de sopade canela em pó
  • 1 limão, (só casca)
  • 1,25 decilitros de leite (dá o copinho medida que leva 1 dcl mais ¼)
  • 1 ovo, batido (para pincelar)
6
25m
Preparação 25m
Cozedura
7
DifficultyFácil
Apropriada para utilizadores principiantes
8
Receita criada por
 
 Bimby ® TM 31

Preparação da Receita

 

Colocar no copo o açúcar e a casca do limão (fininha, eu tiro com o descasca cenouras). Pulverizar 15 seg-vel 9

Juntar a farinha e a canela. Misturar 20 seg –vel 5

Abrir e envolver melhor com a espátula

Com a bimby a trabalhar na vel 4, deitar aos poucos pelo bocal, a margarina derretida e de seguida o leite. Parar

Programar 2,5 minutos na vel espiga.

Espalhar um pouco de farinha na bancada, deitar a massa e trabalhá-la um pouco (não precisou muito pq já estava bem ligada.

Dividir em 4 porções, e fazer bolinhas. Espalmar um pouco cada 

Colocar em tapete de silicone. Com uma faca fazer uma cruz em cada e pincelar com ovo batido

Cozer em forno quente a 220º, na posição mais abaixo por 15 ou 20 minutos, conforme se goste menos ou mais cozidas.

 

 

 



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Preparação da Receita

 

Colocar no copo o açúcar e a casca do limão (fininha, eu tiro com o descasca cenouras). Pulverizar 15 seg-vel 9

Juntar a farinha e a canela. Misturar 20 seg –vel 5

Abrir e envolver melhor com a espátula

Com a bimby a trabalhar na vel 4, deitar aos poucos pelo bocal, a margarina derretida e de seguida o leite. Parar

Programar 2,5 minutos na vel espiga.

Espalhar um pouco de farinha na bancada, deitar a massa e trabalhá-la um pouco (não precisou muito pq já estava bem ligada.

Dividir em 4 porções, e fazer bolinhas. Espalmar um pouco cada 

Colocar em tapete de silicone. Com uma faca fazer uma cruz em cada e pincelar com ovo batido

Cozer em forno quente a 220º, na posição mais abaixo por 15 ou 20 minutos, conforme se goste menos ou mais cozidas.

 

 

 



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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
Outras receitas
COMENTÁRIOS (19)

Olá, penso que deve dar para fazer só uma grande, mas terá que se deixar cozer mais tempo.

Talvez 2 ainda experimente, 1 axo grande de mais.....

Mas estas tb ficaram mal cozidas por dentro, tb é como gosto

 

Judite

Olá, 

Já alguém experimentou com esta receita fazer apenas 1a fogaça grande? São as minhas favoritas pois ficam mal cozidas por dentro.. Smile

sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/20140309_155855_0.jpgAs minhas ficaram óptimas!! Cá em casa todos adoraram e disseram que pareciam mesmo de compra. A mim correu-me muito bem.. só tenho de me controlar para comer pouquinho de cada vez Big smile

Cláudia Nunes.

Alguma coisa falhou para não ter corrido bem a receita.....

Já foi feita por várias pessoas em grupos da bimby e sempre com enorme sucesso (aliàs há aqui uma foto partilhada nestes comentários, que é a prova disso)

Tente novamente, não desista.....

Judite

Sad estou muito triste, tentei fazer as fugaças e sairam mal, melhor dito, sairam pessimamente mal , mas voutentar novamente 

mena

Olá LCoelho, ainda bem que gostou, eu tb adoro e de vez em quando traziam-me, mas são tão caras!

Assim na bimby dá para fazer quilos delas com o mesmo valor.

E parabéns, as suas ficaram lindas, a avaliar pela foto. 

Judite

sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/2013-01-19_17.14.24.jpgEsqueci-me da fotografia! Aqui vai Smile

Obrigada pela partilha! Adoramos as Fogaças de Alcochete cá em casa e já estava há imenso para experimentar depois de vários pedidos... vale bem a pena! São praticamente iguais às originais!

Cooking

Estão igualmente bonitas. Já ando com vontade de fazer outra vez, mas depois desaparecem tããão depressa.....

Judite

sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/DSC02154.JPG

finalmente consegui colocar a foto Mixie Wink

obrigada Mixie

mas não estou a conseguir colocar a foto Sad

 

 

 

Olá Mónica, já é possível.

Quando abre a caixa para escrever o texto do comentário, nos botões da barra superior da caixa, encontra um símbolo de uma máquina fotográfica.

Se carregar aí pode adicionar uma fotografia. Mixie Wink

 

Contamos com as suas para deixar os posts da nossa comunidade mais ilustrados e apetitosos!!

 

Beijinhos,

Mixie

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

Tão simples e tão boas. Cá por casa gostámos muito Smile

Obrigada por partilhar esta receita Mixie Wink

ficaram perfeitas! Adorei...

(ó Mixie... qdo é possível anexar fotos nos comentários às receitas?)

adorei muito obrigado

 

Mixie escreveu:

Que aspecto delicioso!!!!

Apetece já uma para acompanhar um cafézinho. Pode ser? Mixie Wink

 

Beijinhos,

Mixie

aprovadissimas as fogacas  Laughing out loud

experimentem mesmo..

carla pardal

Bom aspecto e melhor ainda o sabor. Experimentem que vale a pena, pois compradas são bem carotas....

Judite

Que aspecto delicioso!!!!

Apetece já uma para acompanhar um cafézinho. Pode ser? Mixie Wink

 

Beijinhos,

Mixie

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie