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Torta de Arroz

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Ingredientes

  • Ingredientes p/ a Torta
  • 450 gde Arroz de legumes (sobras de arroz ou arroz branco)
  • 500 gde leite
  • 250 gde farinha de trigo
  • 100 g de Azeite
  • 125 g de fatias de queijo, ou ralado
  • 3 gemas
  • 5 claras
  • 1 c. sopa de fermento
  • manteiga, farinha, sal,salsa e alho picado, 5 pimentas e noz moscada q.b
  • Recheio
  • 50 g de Azeite
  • 1 cebola
  • 1 cenoura, grande
  • 220 g de cogumelos
  • 7 salsichas
  • sal, pimenta, cogumelos e salsa q.b.
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  • 6
    40min
    Bimby® 40min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Preparaçao da Torta na bimby

    • Colocar todos os ingredientes no copo, excepto as claras,e tempere com o sal e as especiarias, programe 20seg/vel5.
    • Findo o tempo coloque o preparado num recipiente e reserve.
    • Com o copo limpo coloque a "borboleta", as claras com umas gotas de limao e uma
      pitada de sal e programe 5min/vel3 1/2 ou ate que fiquem em castelo.
    • Envolva as Claras em castelo ao preparado anterior, delicadamente, e pré-aqueça o forno a 180º.
    • Unte uma forma de Torta, rectangular, com manteiga e polvilhada com
      farinha. Disponha o preparado na forma e leve ao forno durante 15min ou
      ate que fique pronto. Faça o teste do palito.
    • Retire e desenforme em cima de um pano humido e reserve.

     


    Preparaçao do Recheio
    • Coloque no copo a cenoura, os cogumelos, a cebola e pique 5seg/vel5.
    • junte o azeite e as salsichas, tempere com uma pitada de sal e com
      as especiarias, refogue 10min/varoma/velocidade colher inversa. Se
      verificar que a cenoura ainda esta crua refogue mais uns segundos na
      mesma temp e velocidade.
    • Findo o tempo disponha o refogado por cima da torta e enrole cuidadosamente...

     

    Nota : As quantidades podem ser alteradas consuante a quantidade de arroz que tiver...

     

    Bom apetite tmrc_emoticons.;)

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Comentários

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  • Obrigada

    Submetido por Katia Santos a 5. setembro 2012 - 10:36.

    Obrigada Mixie...Realmente e uma tentaçao... ate para quem de repente, sem contar, tem gente em casa pa comer! Fica algo lindo e Delicioso! tmrc_emoticons.;)

    Mto Obrigada e espero que gostem...

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  • Quem é que resiste a uma

    Submetido por Mixie a 5. setembro 2012 - 02:47.

    Quem é que resiste a uma torta tão tentadora? :mixie-wink:

    Que delícia, fiquei cheia de vontade de provar.

     

    Obrigada por partilhar connosco. :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos :mixie-angry:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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