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Licor de Morango

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Ingredientes

  • 300 g morango, s, cortados em quartos
  • 170 g açúcar
  • 20 g açúcar baunilhado
  • 300 g aguardente
  • 100 g água
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Etapa de preparação

  1. 1.    Coloque no copo os morangos, os açúcares, a aguardente e a água e programe 7min/60º C/vel2. Retire e deixe arrefecer durante 2 horas.

    2.    Coe o licor com a ajuda de um passador de rede fina e guarde-o numa garrafa de vidro previamente esterilizada.

     

    DICA: Pode utilizar morangos congelados, tendo assim de aumentar o tempo em mais 7 minutos ao tempo indicado na receita.

    Os morangos que ficarem no passador podem ser aproveitados para fazer uma compota.

     

    “Revista de maio de 2012

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Vou fazer versão ginja 

    Submetido por silviarelva a 21. abril 2016 - 01:48.

    Vou fazer versão ginja 

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  • (Sem assunto)

    Submetido por silviarelva a 21. abril 2016 - 01:48.

    Love

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  • adorei muito bom  

    Submetido por williamo a 1. abril 2015 - 01:17.

    adorei muito bom

     

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  • frasco

    Submetido por taniapinheirolino a 4. fevereiro 2014 - 18:05.

    Carla, estou a pensar fazer este licor mas tenho dificuldade em arranjar frasco para o guardar. onde comprou esse frasquinho tão bonito? tmrc_emoticons.-)


    Com os melhores cumprimentos,


    Tânia Pinheiro Lino

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  • olá

    Submetido por idialete a 20. dezembro 2013 - 09:32.

    gostava de fazer este licor.....mas alguem sabe dizer quanto tempo é k demora a poder ser consumido???

    obrigado e feliz natal

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  • Será que se fizer com cachaça

    Submetido por Nana Fernandes a 5. novembro 2012 - 20:54.

    Será que se fizer com cachaça também fica bom? E se usar aqueles frutos vermelhos que se compram já congelados, já alguém experimentou?

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  • Para os fãs de licores

    Submetido por Mixie a 16. agosto 2012 - 10:38.

    Para os fãs de licores caseiros, este de morango irresistível!! :mixie-big-smile:

    Beijinhos :mixie-big-smile:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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