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Creme de espargos

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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 1 chouchou
  • 1 ramo de coentros
  • 1 cenoura, média
  • 1 moho de espargos
  • 150 gr de couve-flôr
  • Água, sal e azeite q.b.
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  • 6
    25min
    Bimby® 25min
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  • 7
    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar todos os legumes cortados em pedaços no copo.

    Juntar água um pouco abaixo do nível dos legumes.

    Programar 20 m, 100.º, velocidade 1.

    No final triturar a sopa progressivamente na velocidade 3,5,7.

    Juntar o azeite e misturar 4 s na velocidade 4.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá Sandra   Pela

    Submetido por Mixie a 6. julho 2012 - 11:27.

    Olá Sandra :mixie-angry:

     

    Pela fotografia dá para ver como ficou cremosa esta sopinha! Ou não tivesse ela sido feita na Bimby!! :mixie-wink:

    Que delícia. :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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