Ingredientes
- 350 gr de manga (2 mangas)
- 500 gr de agua
- 100 gr de açúcar amarelo
- 2 colheres sopa de ágar-ágar ou 9 folhas de gelatina vegetal
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6
16min
Bimby® 16minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Coloque no copo a água, a fruta e o açúcar e triture 1min/vel 9.
Depois selecione 8 minutos/100ºC/vel 1.
Junte o ágar-ágar e programe mais 7 minutos/Varoma/vel 3.
Se usar folhas de gelatina, primeiro demolhe em água quentinha, escorra e junte-as à mistura quando o tempo do passo 2 estiver no fim, apenas para que dissolvam.
Coloque numa forma previamente molhada e leve a frigorifico ate solidificar.
Para servir, retire do frio, solte as bordas com o bico de uma faca e desenforme.
N: pode utilizar outra fruta fresca a gosto
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioSó uma duvida...
Se utilizar polpa de maracuja (vendida em latas), coloco a mesma quantidade de agua?
Obrigada!
PODE FAZER COM MORANGOS OU OUTRA FRUTA QUE GOSTAR
:mixie-surprised: :mixie-kiss:
Olá Petite Adoro
Olá Petite :mixie-big-smile:
Adoro gelatinas caseiras!! Esta ficou mesmo linda e numaonda bem tropical com sabor a manga.
Perfeita para o Verão. :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Boa tarde... Posso fazer esta
Boa tarde...
Posso fazer esta recita com morangos?
Maria Cortes
sim, sim... água
sim, sim... água morna!!
evita assim o microondas!!
Olá, Diz para demolhar as
Olá,
Diz para demolhar as folhas de gelatina em água quente, será???
ACorreia