Ingredientes
- Para a massa:
- 300 g de farinha (metade branca e metade integral, só branca ou só integral, é ao gosto de cada um)
- 130 g de manteiga com alho e ervas
- 70 gde água
- 1 pitada desal e de açúcar
- Para o recheio:
- 1 cebola
- 2 cenoura, s
- 4 dentes de alho
- 1/2 curgete
- 150 g espinafres descongelados
- 30 g de azeite
- 2 postas de bacalhau (cozido e desfiado)
- 5 ovo, s
- sal, pimenta e oregãos Q.B.
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6
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7Bimby®
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Receita criada para
TM31
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Etapa de preparação
Coloque todos os ingredientes da massa no copo e programe 15s vel 6. Estenda a massa com o rolo, coloque no fundo de uma tarteira, pique com um garfo e reserve.
No copo coloque a cebola, os alhos, as cenouras e a curgete e pique 5s vel4
Adicione os espinafres e o azeite e programe 15m, 100ºC, vel 1 e deite numa taça (pode ser necessário escorrer o liquido que se forma durante a cozedura para que não empape a base).
Junte o bacalhau aos vegetais e misture com a ajuda da espátula.
No copo coloque os ovos e os temperos e programe 5s, vel 5 e adicione à mistura anterior.
Deite os ovos sobre o preparado anterior e mistura-se após o que se verte na tarteira.
Leva-se ao forno previamente aquecido a 150º durante 45min.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioHummmm....estou tentadissima
Hummmm....estou tentadissima a experimentar esta receita...
Olá feijokinha que
Olá feijokinha :mixie-big-smile:
que quiche tão bonita! Adorei a receita. :mixie-wink:
Obrigada por partilhar.
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie