Olá LadyCroc 
Adoro risotos!! 
E pimentos.
Ou seja, adorei esta receita, deve ser mesmo boa.
Obrigada pela partilha!
Beijinhos
Mixie
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Risoto de pimentos assados
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 22.05.2012 - 09:21 |
Alterado em: 22.05.2012 - 09:48 |
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2 doses/Pax
Ingredientes
Por favor insira os ingredientes com a seguinte estrutura:1 cebola média partida em 4
2 dentes de alho
25 g de azeite
150 g de pimentos assados cortados em tiras
100 g arroz arbóreo
sal a gosto
25 g de vinho branco maduro
1 tomate médio
250 g de água
20 g de queijo parmagiatto
Acessórios
ColherPreparação
Colocar a cebola e os dentes de alho no copo. Picar - Vel 5 - 5s
Colocar o azeite - 4m temp Varoma 
Juntar o tomate. Triturar - 10s Velocidade 6
Juntar pelo bocal o vinho branco. RefogarTemp Varoma - 3m - 
.
Juntar o arroz e Temp Varoma - 3m - .
Juntar a água e Temp Varoma - 10m -
Juntar o pimento assado ás tiras, retificar o sal e Temp Varoma - 3m -
Se necessário acrescentar mais um bocadinho de água e Temp Varoma - 2m -
Verter para uma taça, juntar o queijo moído e mexer.
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