Risoto de algas e cogumelos





Bimby TM 31
Receita não testado
Pratos principais Vegetariano
5
Média: 5 (1 voto)
4
Comentários
Adicionar ao menu Bimby
Criado em:
11.05.2012 - 15:53
Alterado em:
31.05.2012 - 10:05
Tempo de preparação
25 minutos
Porçőes
2 doses/Pax

receita

Ingredientes

Por favor insira os ingredientes com a seguinte estrutura:
1 cebola média partida em 4
2 dentes de alho
25 g de azeite
20 g molho de soja
300 g de cogumelos frescos cortados aos quartos
5 g de algas secas
100 g arroz arbóreo
sal a gosto
300 g de água
20 g de queijo parmagiatto

Acessórios

Preparação

Hidratar as algas.

Colocar a cebola e os dentes de alho no copo. Picar - Vel 5 - 5s

Colocar o azeite - 4m temp Varoma

Juntar os cogumelos partidos e as algas e o molho de soja.Temp Varoma - 5m - .

Juntar o arroz e Temp Varoma - 3m - .

Juntar a água e Temp Varoma - 10m -

Retificar o sal e Temp Varoma - 2m -

Se necessário acrescentar mais um bocadinho de água e Temp Varoma - 2m -

 

Verter para uma taça, juntar o queijo moído e mexer.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.

Comentários

Fiz a receita com arroz

Fiz a receita com arroz normal, pois não tinha arroz de risoto em casa. Claro que a textura não ficou igual, mas ficou ótimo e muito muito saboroso Smile

Olá LadyCroc,Continue a

Olá LadyCroc,

Continue a partilhar as suas receitas connosco!! Mixie Big Smile

Deve ter ficado fantástico :) 

Beijinhos Mixie

Olá. Vou ter que o fazer

Olá.

Vou ter que o fazer outra vez, pois não tirei a fotografia! É a falta de prática nestas andanças...

Asseguro que ficou delicioso, este risoto.

Olá LadyCroc, Pela receita

Olá LadyCroc, Pela receita parece ter ficado muito bom. Poderia colocar uma fotografia, para ficarmos todos de água na boca.   Mixie Big Smile Mixie