Olá LadyCroc,
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Deve ter ficado fantástico :)
Beijinhos Mixie
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Risoto de algas e cogumelos
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 11.05.2012 - 15:53 |
Alterado em: 31.05.2012 - 10:05 |
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25 minutos
2 doses/Pax
Ingredientes
Por favor insira os ingredientes com a seguinte estrutura:1 cebola média partida em 4
2 dentes de alho
25 g de azeite
20 g molho de soja
300 g de cogumelos frescos cortados aos quartos
5 g de algas secas
100 g arroz arbóreo
sal a gosto
300 g de água
20 g de queijo parmagiatto
Acessórios
Preparação
Hidratar as algas.
Colocar a cebola e os dentes de alho no copo. Picar - Vel 5 - 5s
Colocar o azeite - 4m temp Varoma 
Juntar os cogumelos partidos e as algas e o molho de soja.Temp Varoma - 5m - 
.
Juntar o arroz e Temp Varoma - 3m - .
Juntar a água e Temp Varoma - 10m -
Retificar o sal e Temp Varoma - 2m -
Se necessário acrescentar mais um bocadinho de água e Temp Varoma - 2m -
Verter para uma taça, juntar o queijo moído e mexer.
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Comentários
17. Maio 2012 - 14:31 — Mixie
Olá LadyCroc,Continue a
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17. Maio 2012 - 12:56 — LadyCroc
Olá. Vou ter que o fazer
Olá.
Vou ter que o fazer outra vez, pois não tirei a fotografia! É a falta de prática nestas andanças...
Asseguro que ficou delicioso, este risoto.
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17. Maio 2012 - 12:37 — Mixie
Olá LadyCroc, Pela receita
Olá LadyCroc, Pela receita parece ter ficado muito bom. Poderia colocar uma fotografia, para ficarmos todos de água na boca. Mixie
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