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Pão fofo


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Ingredientes

  • 330 gr água
  • 310 gr farinha 65 sem fermento
  • 190 farinha pão mais completo ( marca Nacional)
  • 1 colher café de sal
  • 1/2 pacote de fermento ( fermipan)
  • 6
    5min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Aquecer a água com o sal a 37 graus, velocidade 1 durante 1 m.

    Juntar as farinhas e o fermento 30 s na velocidade 1.

    Bater 3 m velocidade 1 Velocidade inversa

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Comentários

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  • Olá Sandra Guerreiro,

    Submetido por Mixie a 10. maio 2012 - 12:12.

    Olá Sandra Guerreiro, Obrigada pela sua partilha. Beijinhos,Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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