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1 Gelado com cereais

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Gelado com cereais

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Ingredientes

  • 200 gr de natas bem frias (mínimo 32% gordura)
  • 100 gr de açúcar
  • 4/5 claras (Usei 4 de ovos L)
  • 100 gr de cereais (usei de chocolate com recheio de chocolate Rik e Rok)
  • Cereais qb
  • Sal qb
  • Papel aderente qb
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  • 6
    7min
    Bimby® 7min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
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      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no Tampa fechada as 100 gr de cereais e o açúcar e programe 15 seg/vel 9, Retire e reserve

    Com o Tampa fechada limpo coloque a borboleta e as claras e uma pitada de sal e progame 4min/vel 3 1/2 sem copo de medida, Retire para a taparuer onde vai guardar o gelado e reserve

    Coloque as natas bem frias no Tampa fechada com a borboleta limpa (coloquei no congelador 20 minutos antes de fazer o gelado e só tirei na vez delas entrarem no Tampa fechada), programe 2 min/vel 3 1/2

    No final coloque o açúcar e os cereais reservados junto com as natas e programe 20 seg/ vel 3 1/2

    Coloque aos poucos a mistura no taparuer onde se encontram as claras reservadas e vá mexendo aos poucos com a vara até estar tudo completamente misturado

    Disponha alguns cereais inteiros por cima, use papel aderente para cobrir o taparuer antes de colocar a tampa. Retire uns minutos antes de servir.

    Costumo usar vários tipos de cereais em excessão dos de tipo Kellogs, Linha ou Nestum que uso antes para iogurtes.

    Neste caso usei os da Rik e Rok, mas também fica bem com chocapic, crunch... entre outros tmrc_emoticons.)

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá

    Submetido por Bimbalita a 24. abril 2012 - 19:12.

    E depois diga-me como ficou e que cereais usou ok?  :mixie-wink:


    Bimbalita ♥


     

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  •   Vou ter que fazer essa

    Submetido por thaise 23 a 23. abril 2012 - 15:04.

    :mixie-wink: 

    Vou ter que fazer essa receita meu marido viu e ficou encantado...

    Tenho mesmo que experimentar depois digo como me correu... 

    obrigada pela partilha!!!

    beijinhos

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  • Olá Bimbalita    Que gelado

    Submetido por Mixie a 10. abril 2012 - 23:41.

    Olá Bimbalita  :mixie-big-smile:

     

    Que gelado delicioso!!  :mixie-wink:

    Com o bom tempo à porta, é óptimoo para os dias de calor.

    Obrigada pela partilha.  :mixie-tongue-out:

     

    Beijinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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