Manteiga de Mel e Canela
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 25.01.2012 - 10:43 |
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Ingredientes
250 ml de Mel250 gr de manteiga
250 gr de açúcar em pó
2 colheres de chá de canela
2 gotas de extracto de baunilha (opcional)
Acessórios
CopoPreparação
Deite o açucar no copo da Bimby e programe 45 segundos, velocidade 9Junte a manteiga e programe 4 minutos, 37ºC, velocidade 4Junte o mel e a canela e programe 4 minutos, sem temperatura, velocidade 4.Encha os frasquinhos ou caixinhas e leve ao frigorífico.Sirva á temperatura ambiente (para poder barrar com facilidade o que quiser).
Nota: A côr final vai depender da quantidade de canela que se coloca. A da foto ficou escura pq deitei as colheres bem cheias de canela. Se optar por menos quantidade ela sairá mais clara.
É usada para barrar torradas acabadas de fazer, pão quente, panquecas, muffins, Waffles, etc.
Esta manteiga é muito usada na America.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
