Queques de Limão
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 23.01.2012 - 11:50 |
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7 minutos
15 doses/Pax
Ingredientes
250 g açucar2 limões
2 ovos
70 g margarina
300 g farinha
1 colher sopa de fermento em pó para bolos
1 pitada de sal
Acessórios
BorboletaPreparação
Coloque no copo o açúcar, a casca de meio limão e pulverize 15 seg / vel. 9.
Junte os limões previamente descascados (sem partes brancas e sem caroços) e bata 1,30 Min / Vel. 9.
Coloque a borboleta, os ovos e a margarina e programe 5 Min / 37ºC / Vel. 2.
Retire a borboleta, adicione a farinha, o fermento, o sal e programe 15 Seg / Vel. 3.
Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte com margarina e polvilhe com farinha as formas para queques. Deite o preparado nas formas e leve ao forno cerca de 25 minutos.
Utilizei formas de cupcakes (6 unidades... grandes!) e forminhas de papel (7 unidades)
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