RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Francesinha

Etapa de preparação

Colocar no copo, a cebola, o alho e o azeite e picar 10 seg/Vel 3 1/2.

Programar para refogar 7min/100º/Vel 1.

Adicionar todos os outros ingredientes à excepção da maizena e da água e programar 20 min/100º/Vel 1.

Quando terminar juntar a maizena dissolvida na água e programar 5min/100º/Vel 1.

Retirar a folha de louro e triturar 1min/vel 5-7-9.

Entretanto grelhar o bife temperado com sal, a linguiça e a salsicha fresca.

Levar as fatias de pão de forma ao forno para torrarem um bocadinho.

Para a montagem da francesinha colocar: uma fatia de pão torrado, um bife, uma linguiça, duas fatias de mortadela, uma fatia de pão torrado, uma salsicha, 2 fatias fiambre, pão torrado e o queijo a cobrir todo o pão.

Levar ao forno a gratinar durante 5min a 200º.

Depois é só deitar o molho quentinho por cima.

O molho deu-me para 4 francesinhas.

PS: Caso queira pode optar por apenas 2 fatias de pão de forma por cada francesinha.