Ceu Cunha
Ingredientes
0 dose/s
- Cupcakes de Menta
- 3 *unknown* ovos
- 150 grama açúcar
- 200 grama batata doce (batata média)
- 100 grama nozes moidas
- 150 grama farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 colher de sopa cacau em pó
- 2 c. chá de fermento em pó
- 1 embalagem chocolate de menta, cortado em pequenos pedaços.
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6
15min
Bimby® 15minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Unte com manteiga 12 formas para cupcakes.
Bata os ovos e o açúcar ( Vel 4 / 3 minutos ), até ficar um creme esbranquiçado e quadruplicar o tamanho.
Ao preparado anterior, adicione a batata doce ralada - Vel 3 / 1 min.
Adicione a noz moída, a farinha, sal, cacau em pó e o fermento em pó Vel 3 / 3 min.
Adicione os pedaços de chocolate, programe Vel 3 / 1 min (a mistura deve ficar uniforme).
Divida a massa igualmente nas formas de queque.
Vai ao forno 20 min / 180º.
Depois de cozidos, desenforme, e finalize com sumo de laranja e noz no topo.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
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Olá Ceu Cunha,
nham, nham, nhm! Que bom aspecto e devem saber deliciosamente estes cupacakes!
Obrigada por partilhar esta receitinha light!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie