Quiche de Courgette com Queijos





Bimby TM 31
Receita não testado
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Criado em:
29.11.2011 - 22:30
Tempo de preparação
1 hora
Porçőes
10 doses/Pax

Ingredientes

Para a massa:
200 g farinha tipo 65
90 g manteiga
45 g água
Sal q.b.
1 c. chá de sementes de sésamo

Para o recheio:
1 dente de alho
30 g azeite
300 g courgette, cortada em rodelas finas
Sal q.b.
100 g queijo Feta
3 ovos
300 g leite
25 g amido de milho

Para o crumble:
70 g da Ilha, em pedaços
70 g farinha, tipo 65

Acessórios

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.

2. Coloque no copo todos os ingredientes para a massa e programe 15 seg/vel 6. Retire e forre o fundo e a lateral de uma tarteira de aproximadamente 25 cm de diâmetro. Com a ajuda de um garfo pique a base para evitar que empole. Leve ao forno a 200ºC cerca de 20 minutos.

3. Coloque no copo o alho e o azeite e pique 5 seg/vel 5.

4. De seguida refoque 3 min/Varoma/vel 1.

5. Adicione a courgette e o sal e programe 7 min/Varoma/Linkslauf/vel Sanftrührstufe. Retire e coloque na varoma para que escorra o caldo. Reserve.

6. Distribua a courgette sobre a base da quiche, esfarele e espalhe o queijo feta. Reserve.

7. Coloque no copo os ovos,o leite, o amido de milho e o sal e programe 10 seg/vel 5.

8. Retira a quiche do forno e esfarele o preparado anterior sobre essa e leve-a ao forno por cerca de 15-20 minutos. Bom apetite.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.

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