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Bolo de iogurte e côco


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Ingredientes

  • 200 gde açúcar
  • 200 g de farinha
  • 150 g de margarina
  • 4 ovo, s
  • 1 iogurte natural
  • 100 de côco ralado
  • 1 colher de chá de fermento
  • leite e açúcar q/b (opcional)
  • 6
    8min
    Bimby® 8min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Comece por bater os ovos inteiros com o açúcar 3 minutos velocidade 4 temperatura 37º. Findo este tempo junte a margarina amolecida, o iogurte e o côco ralado e bata mais 2 minutos velocidade 4.

    Por fim junte a farinha e o fermento e bata mais 1 minuto velocidade 4.

    Vai ao forno em forma untada durante cerca de 35 minutos ou quando o palito sair seco.

    Depois de desenformar e ainda quente reguei com uma chávena de leite adoçada a gosto (opcional).

    E o resultado foi que quando ia tirar a foto já só havia aquilo que se vê!!!

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Vou experimentar.

    Submetido por skarrissu a 10. junho 2018 - 18:33.

    Vou experimentar.

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  • Parece divinal e super rápido. Vou...

    Submetido por Telma Patricia Pereira a 19. setembro 2016 - 08:23.

    Parece divinal e super rápido. Vou experimentar!

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  • Simplesmente divinal.  Já

    Submetido por Luluzinha.pt a 20. fevereiro 2016 - 15:45.

    Simplesmente divinal.  Love

    Já vai pro meu livro de receita. 

     

     

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  • testado e aprovado.. fica

    Submetido por Mrs Domingos a 14. agosto 2015 - 19:57.

    testado e aprovado.. tmrc_emoticons.) fica uma delicia.

     

    obrigada pela partilha

     

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  • Gostei

    Submetido por Mary Costa a 9. junho 2015 - 16:29.

    Gostei tmrc_emoticons.;)

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  • Olá  ANEL,   Que aspeto tão

    Submetido por Mixie a 4. fevereiro 2015 - 13:01.

    Olá  ANEL,

     

    Que aspeto tão fofinho!  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Muito bom... Fica optimo de

    Submetido por zizzi a 3. fevereiro 2015 - 20:31.

    Muito bom...

    Fica optimo de sabor! Fiz uma "cobertura" de acuçar misturado com sumo de limão.... De chorar por mais! Big Smile

    Obrigada pela partilha!

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  • Olá Eliss!

    Submetido por ANEL a 23. janeiro 2014 - 18:26.

    Nunca experimentei mas penso que sim , depois diga como ficou. Boa estreia! :mixie-big-smile:


    Anel

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  • Farinha integral

    Submetido por Eliss a 23. janeiro 2014 - 01:00.

    Não costumo fazer bolos e vou estrear-me com a Bimby. Para ser mais saudável, posso substituir por farinha integral, em doses iguais? 

    A receita parece-me óptima!

    Obrigada 

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  • Olá Diana !

    Submetido por ANEL a 13. setembro 2013 - 16:34.

    :mixie-wink: Ainda bem que gostou, obrigada por experimentar. tmrc_emoticons.;)


    Anel

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  • Boa tarde tekas

    Submetido por ANEL a 13. setembro 2013 - 16:33.

    tmrc_emoticons.) Sim a temperatura do forno é 180º. Beijinhos tmrc_emoticons.;)


    Anel

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  • forno

    Submetido por tekas.maria a 13. setembro 2013 - 15:08.

    boa tarde.

    A temperatura do forno não está mencionada, serão 35 min a 180ºC (temperatura típica dos bolos)?

    Obrigada pela partilha.

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  • Boa Noite!Acabou de sair do

    Submetido por DianaOPereira a 9. setembro 2013 - 01:45.

    Boa Noite!Acabou de sair do forno e já vai a meio....Fantástico! Tive alguma dificuldade em escolher a receita, mas acabei por optar por esta e fiquei verdadeiramente satisfeita! Muito fofinho.Só não coloquei o Coco, porque não tinha, nem o leite por cima no final...nao foi preciso porque estava realmente muito bom!Parabéns! :mixie-big-smile:

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  • :)

    Submetido por Raquel Apresentação a 5. abril 2013 - 15:39.

    Fi-lo com um iogurte de banana, pois não tinha nenhum natural, e usei apenas 170 de açúcar (do amarelo, que é o que usamos cá em casa) e também está aprovado!

     

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  • Fiz este bolinho e desapareceu em 3 tempos!!

    Submetido por angiesantos a 18. outubro 2012 - 02:24.

    Muito bom mesmo!!! Obrigada pela partilha!! 5 estrelas e faz-se num instantinho!!

     

    Saudações bimbólicas!Party

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  • Boa tarde!

    Submetido por ANEL a 9. outubro 2012 - 20:29.

    :mixie-big-smile: Quando o bolo ainda estiver morno rega-o com uma chávena de leite morno adoçado a gosto. Eu prefiro assim pois fica mais molhadinho mas se gostar do bolo mais seco pode excluir este passo.

    Espero ter ajudado tmrc_emoticons.;)


    Anel

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  • Ola boa tarde com o leite

    Submetido por sonix15 a 5. outubro 2012 - 17:39.

    Ola boa tarde com o leite fica bom? como faço? obrigada

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  • Olá! Muito bem este bolo e

    Submetido por Reisantos a 18. março 2012 - 21:37.

    Olá!

    Muito bem este bolo e cresceu imenso! Fica óptimo acompanhado de uns morangos, foi o lache esta tarde. Obrigada pela receita! :mixie-big-smile:

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  • Delicioso!!

    Submetido por ana_cabacinho a 9. janeiro 2012 - 11:46.

    Bom dia...

    Fiz este bolo a semana passada e levei para o trabalho, comeram tudinho de manhã e adoraram.

    Obrigada pela receita.  tmrc_emoticons.;)

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  • Bolo

    Submetido por Margarida Ameida a 12. dezembro 2011 - 19:50.

    Olá

    Fiz esta receita este fim  de semana e o bolo é muito bom e é rápido de fazer, obrigado por publicar a receita.

    Margarida Almeida

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  • olá

    Submetido por ANEL a 10. dezembro 2011 - 14:02.

    Fico feliz por terem gostado e a ideia da cobertura de chocolate parece-me ótima e vou experimentar. Beijinhos


    Anel

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  • Bolo de iogurte e côco

    Submetido por acastella a 10. dezembro 2011 - 12:03.

    Feito e devorado numa primeira vez e de seguida com cobertura de chocolate... hmmmm... devorado novamente. Um sucesso, obrigada. tmrc_emoticons.)

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