Pizza Di Mare
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 21.10.2011 - 11:42 |
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Ingredientes
100 gr de Queijo Mozzarrella2 Tomates pequenos
16 Gambas/32 Camarões descascados(as) descongelados(as) ou frescos(as)
Manjericão q.b.
Acessórios
Preparação
Faça a massa da pizza que poderá encontrar no livro de receitas: "As Receitas Essenciais", ou nas minhas receitas publicadas.
Estenda a massa e coloque no tabuleiro polvilhado com farinha;
Em primeiro lugar disponha o tomate cortado às rodelas o mais finas possível por cima da massa da pizza;
Disponha o queijo mozzarrella o mais espalhado possível (se achar que é pouca quantidade coloque mais comforme o gosto);
De seguida espalhe as gambas/camarões de forma a que quando cortar tenha 2/8 por fatia (para 8 fatias);
Espalhe as folhas de majericão inteiras por cima da pizza (usei só 8/10 folhas)
Leve ao forno pré aquecido a 180º por volta de 15/20 minutos ou quando o rebordo estiver dourado.
Bon Apetit 
Obs: Pizza Italiana
Obs: Usei 2 gambas grandes por cada fatia de pizza (8 fatias), se usar camarão e esse for mais pequeno experimente 32 que dará 4 por fatia, o ideal é que as gambas dêm cor à pizza
