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Moelas estufadas

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Receita não testada
Moelas estufadas Receita não testada
por ANEL
criado em: 13.07.2011
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Ingredientes

Portions4
  • 1 kg de moelas
  • 1 cebola, grande
  • 4 dentes de alho grandes
  • 3 colheres de polpa de tomate
  • 1 ramo de coentros
  • 50 gr de azeite
  • Meio pacote de sopa de cebola
  • 100 gr de água
  • 50 gr vinho branco
  • 2 cravinho, s
  • 1 ou 2 piri-piri
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Receita criada por
 
 Bimby ® TM 31
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Preparação da Receita

Comece por limpar e cortar as moelas em pedaços pequenos, reserve.

Deite no copo a cebola, os alhos, os coentros e o tomate e pique 10 segundos velocidade 5.

Junte o azeite e deixe refogar 7 minutos temperatura 100º.

Adicione então as moelas e todos os restantes ingredientes e programe temperatura varoma velocidade colher inversa durante 50 minutos. Findo este tempo rectifique o sal e se as moelas ainda não estiverem suficientemente tenras é só deixar mais uns minutinhos. 

Cuidado se o molho começar a ficar muito reduzido pode acrescentar mais um pouco de água para não pegar.

Pode servir como petisco acompanhado de um bom pão caseiro ou então como refeição acompanhado de arroz branco e salada. Bom apetite!!

 

 

Esqueci a foto!! Na próxima tiro e coloco.



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Preparação da Receita

Comece por limpar e cortar as moelas em pedaços pequenos, reserve.

Deite no copo a cebola, os alhos, os coentros e o tomate e pique 10 segundos velocidade 5.

Junte o azeite e deixe refogar 7 minutos temperatura 100º.

Adicione então as moelas e todos os restantes ingredientes e programe temperatura varoma velocidade colher inversa durante 50 minutos. Findo este tempo rectifique o sal e se as moelas ainda não estiverem suficientemente tenras é só deixar mais uns minutinhos. 

Cuidado se o molho começar a ficar muito reduzido pode acrescentar mais um pouco de água para não pegar.

Pode servir como petisco acompanhado de um bom pão caseiro ou então como refeição acompanhado de arroz branco e salada. Bom apetite!!

 

 

Esqueci a foto!! Na próxima tiro e coloco.



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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
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COMENTÁRIOS (2)

Eu fiz esta receita na semana passada, e ficou mt boa mesmo. Adicionei foi uns pedaçinhos de frango pq o meu filhote não vai mt á bola com moelas, e o que aconteceu foi q o frango desfiou-se td! :~ 

Mas de resto, ficaram otimas e mt parecidas ás que fazia no tachito, com a unica diferença que não foi preciso andar sempre de volta dele Mixie Big Smile

ah e o tempo de cozedura indicado serviu perfeitamente.

Mixie Wink

Vou experimentar.

E é bom que ponhas a foto rápido para ver se fica igual.

Mixie Cool

Estrela Polar