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Arroz de soja com legumes

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Ingredientes

  • 50 g cebola
  • 20 g azeite
  • 05 g aipo
  • 200 g arroz
  • 600 g água
  • 100 g courgette
  • 130 g soja (cubos)
  • 40 g feijão verde
  • 1 tomate, maduro
  • 2 dentes de alho
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    30min
    Bimby® 30min
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Prepare a soja (aos cubos), juntando água para hidratar e reserve.

    Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura, o tomate e pique, 5 Seg/ Vel5.
    Junte o aipo cortado aos bocados  e refogue, 5 Min/ Varoma/ Vel 1.
    Tempere ao seu gosto. Junte a soja escorrida, o feijao verde laminado, a courgette ás rodelas,  100g de água e programe 7 Min/ Varoma/ Velocidade inversa/ Vel Colher de pau.

    Adicione a restante água e o arroz e programe 18 Min/ 100º/Velocidade inversa/ Vel Colher de pau.

    Vá mexendo com a  espátula para soltar o arroz.

    Depois de pronto é só servir.

     

    Sujestão: tempere com oregãos, noz moscada e molho de soja.

     



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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Boa noite. Por lapso esqueci

    Submetido por valterol a 17. fevereiro 2016 - 22:43.

    Boa noite. Por lapso esqueci me. Pode colocar a quantidade ao seu gosto. Obrigado

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  • na preparação de receita fala

    Submetido por tichacosta a 12. fevereiro 2016 - 12:23.

    na preparação de receita fala em cenoura mas nos ingredientes não está, se é suposto pôr, qual a quantidade? obrigada.

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