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Delícia de chocolate

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Delícia de chocolate Receita testada
Delícia de chocolate Receita testada
criado em: 23.03.2011 alterado em: 15.10.2014
3

Ingredientes

Portions6 dose/s
  • 200 g açúcar
  • 6 ovos
  • 150 g manteiga
  • 250 g chocolate p/ culinária, partido em pedaços
  • 50 g farinha
6
16m
Preparação 16m
Cozedura
7
DifficultyFácil
Apropriada para utilizadores principiantes
8
Receita criada por
 
 Bimby ® TM 31
9

Livro Base - Bimby As Receitas Essenciais Receita do Livro/Revista
Livro Base - Bimby As Receitas Essenciais

Preparação da Receita

Inserir título

1.

Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o açúcar e reserve.


2.

Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 6 min/vel 3 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. sopa do açúcar reservado. Retire para uma taça e reserve.


3.

Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma forma de aro removível com manteiga e reserve.


4.

Retire a borboleta. Coloque no copo o restante açúcar reservado, as gemas e a manteiga e programe 5 min/70°C/vel 4.


5.

Adicione o chocolate, espere que funda e misture 20 seg/vel 5.


6.

Adicione a farinha e misture 10 seg/vel 5, ajudando com a espátula.


7.

Insira a borboleta, adicione as claras reservadas e envolva uns segundos na vel 2,5 . Deite numa forma de abrir previamente untada e leve ao forno cerca de 10 minutos.



5

Preparação da Receita

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1.

Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o açúcar e reserve.


2.

Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 6 min/vel 3 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. sopa do açúcar reservado. Retire para uma taça e reserve.


3.

Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma forma de aro removível com manteiga e reserve.


4.

Retire a borboleta. Coloque no copo o restante açúcar reservado, as gemas e a manteiga e programe 5 min/70°C/vel 4.


5.

Adicione o chocolate, espere que funda e misture 20 seg/vel 5.


6.

Adicione a farinha e misture 10 seg/vel 5, ajudando com a espátula.


7.

Insira a borboleta, adicione as claras reservadas e envolva uns segundos na vel 2,5 . Deite numa forma de abrir previamente untada e leve ao forno cerca de 10 minutos.



Acessórios

BorboletaBorboletacomprar agora
EspátulaEspátulacomprar agora
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EspátulaEspátulacomprar agora

Dica

Este bolo coze pouco tempo, mal esteja cozido dos lados, retira-se, pois o interior é como se fosse uma mousse. Espere que arrefeça enfeite com raspas de chocolate ou açúcar em pó.Sabia que... Na escolha do chocolate é fundamental optar pelo que possui maior teor em cacau, uma vez que é este ingrediente aquele que é benéfico à saúde. Lembre-se, quanto mais preto o chocolate, melhor!

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Dica

Este bolo coze pouco tempo, mal esteja cozido dos lados, retira-se, pois o interior é como se fosse uma mousse. Espere que arrefeça enfeite com raspas de chocolate ou açúcar em pó.Sabia que... Na escolha do chocolate é fundamental optar pelo que possui maior teor em cacau, uma vez que é este ingrediente aquele que é benéfico à saúde. Lembre-se, quanto mais preto o chocolate, melhor!

Outras receitas
COMENTÁRIOS (56)

Adoro este bolinho! E uma maravilha! Love Love Love

Vou passar a fazer o mesmo eh! eh! Big smile

Eu faço esta delicia desde que tenho a minha bimby, e é realmente magnifica... quando quero impressionar os meus convidados... não é que sai uma delicia de chocolate e eles simplesmente ficam deliciados:love: Love

 

Fiz este bolo no fim-de-semana, não tenho palavras para o descrever...é fantastico!Party

 

Ehhh! Pois é, margaridinha pinto, este bolo é mesmo irresistível Big smile

Fico muito feliz por ser um sucesso na sua casa!

Beijinhos

Mixie

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

na minha casa esta receita é um sucesso.Mixie Big Smile

toda a gente come e nunca sobra muito bolo.

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