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Bolo de cenoura com chocolate

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Bolo de cenoura com chocolate Receita testada
Bolo de cenoura com chocolate Receita testada
criado em: 23.03.2011 alterado em: 29.07.2015
3

Ingredientes

Portions8 dose/s
Bolo

  • 250 g cenoura
  • 4 ovos
  • 110 g óleo
  • 320 g açúcar
  • 220 g farinha
  • 1 c. sopa de fermento p/ bolos
Cobertura

  • 40 g margarina
  • 70 g açúcar
  • 40 g chocolate em pó
  • 40 g leite
6
13m
Preparação 13m
Cozedura
7
DifficultyFácil
Apropriada para utilizadores principiantes
8
Receita criada por
 
 Bimby ® TM 31
9

Livro Base - Bimby As Receitas Essenciais Receita do Livro/Revista
Livro Base - Bimby As Receitas Essenciais

Preparação da Receita

Bolo

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de coroa com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.


2.

Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg/vel 9.


3.

Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e programe 1 min/vel 6.


4.

Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3.Deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.



Cobertura

Coloque no copo a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite e programe 8 min/Varoma/vel 2. Cubra o bolo com o preparado de chocolate.



5

Preparação da Receita

Bolo

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de coroa com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.


2.

Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg/vel 9.


3.

Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e programe 1 min/vel 6.


4.

Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3.Deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.



Cobertura

Coloque no copo a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite e programe 8 min/Varoma/vel 2. Cubra o bolo com o preparado de chocolate.



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Dica

Sabia que...A cenoura e o chocolate são dois alimentos muito ricos em antioxidantes naturais.

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Dica

Sabia que...A cenoura e o chocolate são dois alimentos muito ricos em antioxidantes naturais.

Outras receitas
COMENTÁRIOS (91)

O bolo preferido CA de casa 

5
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Muito bom, sem dúvida a repetir mas apenas com 180g de açucar como fiz!! Se já assim é docinho nem calculo com a quantidade de 320g, acho um exagero  Puzzled

 

este bolo é mutio bom, e ja esperimentei também com nozes, uma delicia

Adoro este bolo e ainda ontem fiz, novamente, para uma festa. Fica sempre bem!

kikasEspiga

5
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dos meus preferidos já perdi a conta de quantas vezes o fiz

De facto fica grande, dá para cerca de 20/25 pessoas, mas em vez de forma redonda, costumo colocar num tabuleiro rectangular e forrar com papel vegetal!  Party

201 Vamos ver quanto tempo dura :p Fácil e rápido, super fofo e saboroso.

Realmente é muito boa ideia esse recheio, mas deve ficar um bolo enorme não? eu só fiz 1 x a receita e já achei que o bolo ficou grande.

Uso quase sempre esta receita para os bolos de aniversário. Faço a receita 2 vezes (cozo cada metade em tabuleiros separados), faço o creme das tartes "Bom bocado" para por entre os 2 bolos, e por cima coloco glacé para fazer o efeito do mil-folhas.

Fica delicioso! É sem dúvida o meu bolo preferido!  Smile

olá deu para quantos queques?

Fiz este bolo ficou maravilhoso, a quantidade de massa deu para um tabuleiro de 50x20 oque foi óptimo porque era para uma festa. o que me espantou, pensei que iria ter de fazer a massa 2x...será que numa forma redonda com buraco vai ficar muito alto? a cobertura também chegou perfeitamente para cobrir o bolo. Adorei.

Muito bom!

5
5

Simplesmente fantástico!

Dos melhores bolos que já comi  Big smile

maravilhoso este bolo e pra mim ele no dia seguinte fica melhorrrr Love :love:

É mesmo muito bom e rapidíssimo de fazer. Adorei, vou fazer mais vezes!!!

Cooking   

Ana Vacchiano

5
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Divinal! Smile

 

 

Muito Bom  Cooking

5
5

1000%!!!  Love

Este bolo é absolutamente divinal!

Fi-lo pela primeira vez para uma amiga que fazia anos e foi um sucesso.

Como o recheio foi pouco, agora cada vez que o faço duplico a cobertura para que fique tudo coberto e perfeito.

O meu marido até já me pede para o fazer, passou a ser um bolo imprescindível!

Obrigado pela partilha!

Cooking

5
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Este bolo é 6*, delicioso, molhadinho, cor linda, espectacular 123 Bolo de Cenoura 6*

Este bolo de cenoura é divinal! Já experimentei e toda a gente gostou;)

5
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107 108

Hoje os meus filhos tiveram cá em casa uns amiguinhos e eu resolvi fazer este bolo em queques com pepitas de chocolate no meio.

Fiz o bolo exatamente igual como diz a receita (corto sempre ao açucar para 230gr) no fim em vez de colocar numa forma, coloquei em formas de silicone de queques e enchi até menos de meio, coloquei as pepitas e enchi com mais um pouco do preparado...ficaram muito bons....levei ao forno 15 min a 180º...

Aqui fica as fotos para verem o aspeto....

5
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muito bom !!

5
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Sim é verdade...é muito bom...eu tambem faço este bolo várias vezes e nem sempre uso cobertura...e gostam sempre...

- ás vezes faço tal e qual como a receita

-ou então faço mesmo a cobertura de chocolate e cobro-o todo e até polvilho com pepitas ou raspas de chocolate

- outras vezes faço-o só assim ...sem cobertura

- outras rego só com sumo de laranja

- outras rego com uma calda de laranja (100gr sumo de laranja+1 gema+120gr açucar+30gr manteiga - tudo no copo vel 2/ 80º / 5 min) ...

ESTA ULTIMA É DAS MINHAS PREFERIDAS......ihihihihihih

Beijinhos e bons cozinhados

 

5
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Não me canso de fazer este bolo. Além de rápido e barato é, principalmente, delicioso! Fiz outro dia com cobertura de butter cream e ainda melhor ficou!! 

Com os melhores cumprimentos,

Tânia Pinheiro Lino

5
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delicioso. só fiz uma pequena alteração. 

Em vez de colocar 40g chocolate em pó, coloquei 20g de chocolate em pó e 20g de tablete de chocolate culinári. 

Todos adoraram e no dia a seguir ainda ficou melhor.

Party

Carina Henriques

Este bolo é delicioso, faco-o imensas vezes. Também costumo fazer queques com a massa desde bolo, sem o chocolate. Dá para 12 queques e ficam igualmente deliciosos! Deixo no forno cerca de 20 minutos.  Mixie Wink

Boa noite.

Fiz  hoje de tarde este bolo e ficou maravilhoso, ja lhe dei 3 facadas e mais logo vai ter a 4 ehehe.

Maravilhoso, divinal...

Obrigado pela receita.

Beijinhos

Receita espectacular!! Todos adoraram, mas como ninguem conhecia um bolo com cenouras ( em frança nao é habito) so disse no fim o que era e ficaram todos espantados!! Obrigada pela receita!! Laughing out loud

É um bolo muito bom e muito e fácil de fazer,

já experimentei cobrir com açucar em pó e também ficou muito bom e bonito  Tongue

Susana Paixão

5
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Boas...

Este bolo é uma maravilha.... vale a pena.

Big smile

Com os mais respeitosos cumprimetos

FranciscoOliveira78, em modo «Chef Amador» .

 

Olá neneancora,

Que bom fico contente por ter gostado! Deve ter sabido bem no dia de ontem.  Big smile

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

ola bom dia fiz ontem pela primeira vez este magnifico bolo,e delicioso Wink

4
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Receita fabulosa!

Contudo reduzi açúcar para 100g de amarelo, coloquei em formas de muffins e por cima pedaços de chocolate negro.

 

Gosto muito deste bolo....também reduzo sempre ao açucar (coloco 200g)...

Fica optimo e quem quiser também pode fazer num tabuleiro em ez de forma redonda...

Beijinhos e bons cozinhados

Muito Bom, uma delicia e muito rápido de fazer

Olá Paula R,

 

Obrigada pelo alerta, a receita já foi retificada!!!  Mixie Wink

 

 

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

Olá! Na cobertura, a quantidade de farinha e fermento referenciado quando se coloca? Obg

 

divinal... o nosso preferido lá em casa Big smile

Fiz hoje este bolo. O bolo em si ficou óptimo mas a cobertura de chocolate queimou, ficou toda agarrada ao copo. Segui a receita à risca, não sei o que poderá ter acontecido...

Fiz hoje este bolo. O bolo em si ficou óptimo mas a cobertura de chocolate queimou, ficou toda agarrada ao copo. Segui a receita à risca, não sei o que poderá ter acontecido...

Fiz hoje este bolo. O bolo em si ficou óptimo mas a cobertura de chocolate queimou, ficou toda agarrada ao copo. Segui a receita à risca, não sei o que poderá ter acontecido...

Ontem à noite fiz um bolo de cenoura e teimei em desenforma-lo ainda morno!!! Claro está que fiz asneira da grossa... A parte central saiu e ficou o "cu" colado à forma!!!

Agora para sobremesa tinha intenção de o meter numa taça em camadas, pôr a cobertura pelo meio e depois por cima, e levar ao frio!!

Não sei se ficaria bem meter ananas pelo meio no chocolate....

O que acham??? Alguma sugestão???

 

Obrigada

Fiz com menos açucar mas é delicioso! Love

Este bolo é uma verdadeira delicia! Adoro!

Este bolo é uma delicia e só fiz com 200gr de açúcar e mesmo assim ficou docinho. 

É muito fofo..esta aprovado Wink

Este bolinho é realmente delicioso só de ver a fotografia fico com vontade de o fazer! 

 

 Big smile Ainda bem que faz sucesso! 

 

 Um beijinho Mixie Mixie Big Smile  

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

Olá! Bolo realmente bom, mto fofo e simples de fazer.

Também achei doce demais.

 

Olá Carla_markes!

O chocolate é o cacau (Uso Pantraguel).

Pelo menos é esse que uso e fica muito bom  Wink

Beijinhos

 

Este bolo é maravilhoso.

É o preferido cá de casa  Laughing out loud Laughing out loud

Mesmo sem Bimby .... que ainda não tive a oportunidade de a comprar...

Crispy

Ola, estou a viver no UK e gostava de fazer um bolo diferente do que estao habituados ca para levar aos meus colegas de trabalho. Achei que este seria o ideal  Smile Mas tenho uma questao, o chocolate em po que refere e' cacau (chocolate negro) ou chocolate tipo nesquick?

 

Obrigado

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