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Legumada

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Ingredientes

6 dose/s

  • 200 g queijo, p/ ralar, cortado em pedaços
  • 150 g cebola
  • 1 dente de alho
  • 50 g azeite
  • 200 g cogumelos, cortados em quartos
  • 200 g curgete, cortada em pedaços
  • 50 g pimento verde, cortados em pedaços
  • 50 g pimento vermelho, cortados em pedaços
  • 200 g cenoura, cortadas às rodelas
  • 400 g tomates maduros, cortados às rodelas
  • sal, q.b.
  • pimenta, q.b.
  • 2 c. chá de orégãos
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  • 6
    27min
    Bimby® 27min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.

  2. Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.

  3. Adicione o azeite e programe 5 min/Varoma/vel 1.

  4. Adicione os cogumelos e programe 5 min/100°C/vel 1.

  5. Adicione a curgete, o pimento verde e vermelha, a cenoura, o tomate, o sal, a pimenta e os orégãos e programe 7 min/Varoma/Velocidade inversa/vel Colher de pau .

  6. Pré-aqueça o forno a 200°C.

  7. Deite os legumes num pyrex, polvilhe com o queijo ralado reservado e leve ao forno, só para gratinar.

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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

O azeite é essencial na prevenção de doenças cardiovasculares e possui antioxidantes que protegem o organismo contra o envelhecimento precoce das células . Eleja-o como gordura de eleição.

Outras receitas...

Comentários

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  • Os 7min para os legumes são sempre pouco tempo....

    Submetido por renatomscosta a 18. fevereiro 2021 - 12:58.

    Os 7min para os legumes são sempre pouco tempo. Tenho sempre de reforçar o tempo de forno ou deixar mais tempo no copo.

    Dica: ao retirar os legumes cozinhados da Bimby, coar o molho em excesso para um recipiente. Adicionar ao molho uma colher de chá de mostarda, 1 colher de chá de mel, 1 ramo pequeno de alecrim e retificar o sal. Mexer e reservar. Depois, servir os legumes e regar com o molho. Faço isso e fica divinal.

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  • Divinal 👌 Divinal 👌

    Submetido por EvaTavares a 1. abril 2020 - 02:10.

    Divinal 👌Divinal 👌
    Divinal 👌

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  • paciencia: ficamos contentes por ter gostado!

    Submetido por Equipa Bimby a 22. maio 2019 - 11:34.

    paciencia: ficamos contentes por ter gostado! Smile

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  • Experimentei hoje. Absolutamente deliciosa!

    Submetido por paciencia a 15. abril 2019 - 21:55.

    Experimentei hoje. Absolutamente deliciosa!

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  • Conheço esta receita há anos e é excelente

    Submetido por Xanuxa a 22. setembro 2018 - 20:57.

    Conheço esta receita há anos e é excelente


    Xanuxa

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  • Olá marisaagsilva,...

    Submetido por Equipa Bimby a 21. maio 2018 - 13:24.

    Olá marisaagsilva,

    Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.

    Relativamente à sua questão, informamos que os legumes são adicionados no copo, após seguir os passos anteriores referidos na receita.

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

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  • tenho uma dúvida, os legumes adicionam-se na...

    Submetido por marisaagsilva a 18. maio 2018 - 18:50.

    tenho uma dúvida, os legumes adicionam-se na varoma e os cogumelos é no copo juntamente com o azeite e a cebola e o alho picado? obrigada

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  • Não tinha cogumelos mas tinha couve pak...

    Submetido por CarlaLx a 14. dezembro 2016 - 17:37.

    Não tinha cogumelos mas tinha couve pak choy e substitui. Ficou muito bom!!

    A repetirSmile

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  • Já fiz varias vezes para mm e

    Submetido por Frau Isabel a 3. fevereiro 2016 - 11:42.

    Já fiz varias vezes para mm e para a minha filha e ADORAMOS!!!

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  • Muito bom

    Submetido por Mariabaiao a 2. novembro 2015 - 22:52.

    Muito bom

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  • Vou adicionar esta receita ao

    Submetido por Milu Lopes a 20. setembro 2015 - 14:54.

    Vou adicionar esta receita ao menu semanal tmrc_emoticons.;)

    Deve ser divinal..

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  • Ora cá está mais uma maneira

    Submetido por cguedes a 13. agosto 2015 - 17:12.

    Ora cá está mais uma maneira de dar legumes de uma forma original à pequeneda!!!! Muito obrigada pela partilha. ´Vai ser o jantar de hoje! tmrc_emoticons.)

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  • Adorei e a familia tb.

    Submetido por Fácy a 2. agosto 2015 - 21:30.

    Adorei e a familia tb. Cooking 9

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  • Muito bom

    Submetido por Mary Costa a 10. julho 2015 - 12:44.

    Muito bom tmrc_emoticons.)

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  • Já fiz por duas vezes e

    Submetido por Lena Janeiro a 12. junho 2015 - 16:40.

    Já fiz por duas vezes e adoramos na segunda vez acrescentei um pouco de caril ficou muito bom e é para voltar a fazer. tmrc_emoticons.)

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  • É a receita que mais vezes

    Submetido por leorib a 16. maio 2015 - 19:49.

    É a receita que mais vezes faço mas com as mais variadas combinações de legumes e por vezes abdico do queijo e nem vai o forno ficam ótimos na mesma. No fundo é abrir o friogorifico e ver o que há! Com a Bimby há sempre qualquer coisa que podemos cozinhar tmrc_emoticons.)

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  • Muito bom!! Acompanhei com

    Submetido por NGV a 18. fevereiro 2015 - 21:13.

    Muito bom!! Acompanhei com bifes peru grelhados!! tmrc_emoticons.)

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  • acompanhamento

    Submetido por elizabeth andrade a 26. novembro 2012 - 22:24.

    Fiquei com água na boca, vou experimentar. Como deve ser o acompanhamento desta receita? Gostaria de sugestões.

    Elizabeth Andrade

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  • Sugestão

    Submetido por Olguinha Alves a 8. maio 2012 - 01:38.

    Esta foi uma das primeiras receitas que fiz na bimby tmrc_emoticons.) a primeira vez, fiz exactamente como está no livro, das outras vezes, apenas juntei o tomate no momento de levar ao forno (coloquei os legumes, coloquei o tomate ás rodelas e o queijo). Também experimentei acrescentar atum enlatado e salmão grelhado... maravilhoso!

    Bom apetite!

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  • Olá Enomis    Esta receita

    Submetido por Mixie a 1. março 2012 - 12:53.

    Olá Enomis  :mixie-big-smile:

     

    Esta receita é mesmo uma delícia não é? Também gosto tanto...  :mixie-confused:

     

    Beijinhos  :mixie-wink:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Adorei

    Submetido por enomis a 29. fevereiro 2012 - 21:11.

    Ficou simplesmente delicioso! Obrigada!

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  • Receita

    Submetido por Mixie a 19. dezembro 2011 - 00:24.

    Olá Isabel Duarte,

    Ena! Fico muito feliz que tenha gostado :mixie-big-smile:

    Continue a experimentar fantásticas receitas no Mundo de Receitas Bimby!

    Beijinhos :mixie-kiss:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • ficou formidavel

    Submetido por Isabel Duarte a 13. dezembro 2011 - 13:32.

    Fiz ontem esta receita, ficou formidavel. 

    Obrigada. Bjs. :mixie-wink:

     


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  • Sugestão

    Submetido por Mixie a 13. dezembro 2011 - 00:14.

    Olá joana.moreira

    Obrigada pela sugestão! Com a Bimby é muito fácil adaptarmos as receitas; descobrir outras combinações de ingredientes e... poder criar sem limites! :mixie-wink:

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Já fiz esta receita duas

    Submetido por joana.moreira a 11. dezembro 2011 - 15:30.

    Já fiz esta receita duas vezes. Uma exatamente como está aqui e na outra subtituí as cenouras por abóbora (que juntei no momento dos cogumelos)... Gostei muito mais com abóbora! Experimentem!!

     

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  • Legumada

    Submetido por Mixie a 24. julho 2011 - 16:52.

    Olá carlinha27,

    O ideal é fazer metade da receita! tmrc_emoticons.;) Se ainda assim achar que é demasiado poderá reduzir mais um pouco da próxima vez que experimentar!

    Beijinhos e boa legumada :mixie-wink:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Ola :)

    Submetido por carlinha27 a 19. julho 2011 - 18:17.

    tenho uma duvida ... aqui em casa somos apenas 3, mas como o meu irmao nao gosta de legumes, apenas eu e a minha mae podemos comer. Sabe mais ou menos que quantidade devo por apenas para 2 pessoas? Obrigada pela atencao tmrc_emoticons.;) Carla.

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  • Receita

    Submetido por Mixie a 19. julho 2011 - 18:13.

    Olá  carlinha27,

     

    Que bom!! :mixie-big-smile: Experimente e depois diga-nos o que achou! :mixie-wink:

     

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • :)

    Submetido por carlinha27 a 18. julho 2011 - 20:03.

    estou muito ansiosa por fazer esta receita! tmrc_emoticons.D

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