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Bolo ensopadinho de coco

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Ingredientes

12 dose/s

  • Ingredientes p/ o bolo:
  • 250 g açúcar
  • 250 g manteiga à temperatura ambiente
  • 100 g coco ralado
  • 4 ovo, s
  • 250 g farinha p/ bolos
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos
  • Coco ralado q.b. p/ polvlhar
  • Ingredientes p/ a calda:
  • 500 g leite
  • 125 g açúcar
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  • 6
    45min
    Bimby® 45min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1.Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    2.Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de bolo de 21 cm de diâmetro.

    3.Coloque no copo todos os ingredientes da massa e bata 1 min/vel 6.

    4.Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos.

    5.Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a calda.

    6.Coloque no copo o leite e o açúcar e programe 10 min/90ºC/vel 2.

    Retire o bolo do forno, fure-o com um garfo e verta a calda. Deixe arrefecer na forma para a calda ser absorvida.

    Depois de frio, polvilhe com coco ralado e corte o bolo em quadrados.

     

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Acessórios

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Comentários

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  • Este bolo é divinal!...

    Submetido por BNekas a 10. fevereiro 2021 - 10:25.

    Este bolo é divinal!
    Apenas fiz uma ligeira alteração, retirei 60g ao açúcar e acreditei no côco e utilizei açúcar amarelo.
    Ficou delicioso 🤤

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  • Para quem for aprenciador de

    Submetido por aplima a 7. maio 2016 - 22:33.

    Para quem for aprenciador de coco én divinal!!!!

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  • Olá celiamobr,   Que bolinho

    Submetido por Mixie a 17. março 2014 - 13:52.

    Olá celiamobr,

     

    Que bolinho tãoooo apetitoso!  tmrc_emoticons.D

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Fiz hoje, e foi um sucesso.

    Submetido por Ana Valente Sousa a 16. março 2014 - 23:36.

    Fiz hoje, e foi um sucesso.

    "Parece um Rafaelo!" foi um dos comentários que ouvi. tmrc_emoticons.p

    Obrigada

    Ana

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  • Olá

    Submetido por masa39 a 4. julho 2011 - 18:00.

    Olá. Agora, ao ver aqui esta receita, lembro-me que a faço muita vez, mas nunca me lembrei de colocar aqui a receita.

    Obrigada pela lembrança. Adoro este bolo.

    Bjocas

    Alexandra

    http://bimbexpress.blogspot.com


    AAbrantes

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  • Que delicia!!! Fica mesmo

    Submetido por marcinha a 4. julho 2011 - 00:55.

    :mixie-wink: Que delicia!!! Fica mesmo muito bom. Obrigada por partilhar!!!!tmrc_emoticons.)

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