Penne em molho cremoso de cogumelos





Bimby TM 31
Receita não testado
Pratos principais Vegetariano
4
Média: 4 (1 voto)
2
Comentários
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Criado em:
12.06.2011 - 21:24
Tempo de preparação
45 minutos
Porçőes
4 doses/Pax

receita

Ingredientes

Para a massa:
200g de penne
1,5L água
1/2 caldo knorr
6 colheres de chá de sal (a gosto)

Para o molho:
50g de azeite
2 cebolas
150g de cogumelos frescos laminados
1 lata de milho
1 colher de cha de farinha
1 pacote de natas espessas
20g de tomates secos ao sol
Sal (3 colheres de chá), pimenta, noz-moscada e salsa fresca q.b.

Acessórios

Preparação

Comece por fazer a massa. Coloque a água, o caldo e o sal no copo e programe 9min., temp. varoma, vel. 1.

Coloque o cesto com a massa e programe mais 14min., 100ºC, vel. 2. Escorra a massa e reserve.

sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/CIMG2575.JPG

Sem lavar o copo coloque as cebolas e dê-lhes uns golpes com o turbo. Faça descer com a espátula o que ficou nas paredes do copo e junte o azeite. Refogue durante 4min., temp. 100ºC, vel. 1. Junte os cogumelos e o milho e refogue mais 7min., temp. 100ºC, vel. colher inversa. Tempere a gosto com sal e pimenta, junte a farinha e programe mais 1min., temp. 100ºC, vel. colher inversa. Junte as natas, os tomates secos ao sol e uma pitada de noz-moscada e programe 8min., temp. 100ºC, vel. colher inversa.

Junte o molho a massa e sirva de imediato polvilhado com salsa fresca.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.

Comentários

Boa ideia para uma refeição!

Muito boa e prática esta receita!

Só não coloquei o milho porque não sou apreciadora deste ingrediente.

Parabéns!  Mixie Wink

Receita

Olá Sicaf,

Humm... esta receita parece divinal e ainda por cima súper prática! Smile

Obrigada pelas óptimas receitas que tem partilhado connosco!! 

Beijinhos

Mixie