Bifinhos de Seitan com Cerveja
| Bimby TM 31 |
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Cristina Ruivo ver todas as receitas do utilizador | |
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| Criado em: 07.06.2011 - 13:33 |
Alterado em: 19.06.2011 - 18:47 |
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30 minutos
6 doses/Pax
Ingredientes
40 g de farinha, de preferência integral1/2 colher de chá de sal
pimenta q.b.
500/700g de seitan
salsa q.b.
250 g de cebola, cortada às rodelas
40g de azeite
50g de polpa de tomate
320g cerveja
1 colher de chá de molho de soja
Acessórios
Preparação
- Pane os bifinhos com a farinha, o sal, a pimenta. Pese os ingredientes previamente na bimby.
- Coloque no copo a salsa e pique 2seg/ vel7. Retire e reserve.
-Coloque no copo a cebola, o azeite e a polpa de tomate. Refogue: 5min/ Varoma/ 
/vel
-Adicione os bifes e programe 5min/ 100ºC/ / vel
-Adicione os restante ingredientes, envolva bem com a ajuda da espátula e programe 10min/ 100ºC/ / vel
-Adicione a salsa picada e envolva.
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