Olá Sicaf,
Hum ...mas que bela surpresa nos reservam estes folhados: bifinhos apetitosos 
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Beijinhos
Mixie
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Bifes em massa folhada
| Bimby TM 31 |
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| Criado em: 12.03.2011 - 22:09 |
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40 minutos
4 doses/Pax
Ingredientes
Uma embalagem de massa folhada (de compra ou feita na bimby)3 bifes de porco (aprox. 150g)
3 dentes de alho picados
50g de azeite
fatias de queijo
1 ovo batido
mostarda, farinha, sal e pimenta q.b.
Acessórios
rolo da massa e tabuleiroPreparação
Comece por cortar os bifes em pedacinhos e tempere com sal e pimenta. Reserve.
No copo, coloque os dentes de alho e o azeite e programe 1min., temp. 100ºC, vel. 1. Junte os bifes e programe mais 8min., temp. 100ºC, vel. colher inversa. Escorra o azeite e reserve os bifes sequinhos.
Estenda a massa folhada numa base polvilhada com farinha, barre com mostarda e corte em quadrados. Coloque uma fatia de queijo em cada quadrado e de seguida os bifes. Enrole, pincele com ovo e coloque num tabuleiro de ir ao forno, previamente polvilhado com farinha. Continue o mesmo processo ate terminar os bifes.
Leve ao forno a 180ºC durante 25-30min., aproximadamente.
Pode servir com pasta ou com sopa cremosa de cogumelos. Para aceder ás receitas, clique nos links abaixo:
Pastas:
http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/3762/como-cozer-os-diferentes-tipos-de-massa.html
Sopa:
http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/4205/sopa-cremosa-de-cogumelos.html
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Comentários
16. Março 2011 - 14:16 — Mixie
Receita
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