Sopa de Feijão Verde





Bimby TM 31
Receita não testado
Sopas
4.8
Média: 4.8 (5 votos)
0
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Criado em:
09.03.2011 - 18:29
Tempo de preparação
25 minutos
Porçőes
8 doses/Pax

Ingredientes

2 cebolas cortadas em quartos
2 dentes de alho
40 g de azeite
850 g de água
3 cenouras médias
2 cougettes médias
1 caldo de legumes ou sal q.b.
1 batata pequena
300 g de feijão verde cortado em juliana

Acessórios

Varoma

Preparação

Coloca-se a cebola e os alhos e pica-se 5 seg, vel. 5. 

Adiciona-se o azeite e programa-se 3min, varoma, vel. 2.

Junta-se a água, as cenouras, as cougettes, a batata, o caldo de legumes ou o sal e 150 g de feijão verde. Coloca-se o restante feijão verde na varoma e com esta em cima do copo programa-se 25 min, varoma, vel. 1.

Triture, programando 1 min, vel 7 (deve ir lentamente até esta velocidade).

Se achar que esta espessa acrescente um bocadinho de água.

Junte o restante feijão verde e programe 3 min, varoma, vel. SanftrührstufeLinkslauf.

Bom apetite!!!

 

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