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RECEITA PARA A BIMBY ®
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Ingredientes
- 1 molho pequeno de salsa
- 150 g queijo
- 2 cebola, s
- 50 g azeite
- 1000 g peito de frango, partido em cubos
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1620 g água
- 4 gemas de ovo
- Sumo de 1 limão
- 500 g macarrão
-
6
40min
Bimby® 40minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada para
TM31
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9
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Etapa de preparação
- Coloque no copo a salsa e pique 5 seg/vel 7. Retire e reserve.
- Coloque no copo o queijo e rale 5 seg/vel 7. Retire e reserve.
- Coloque no copo a cebola e o azeite e pique 5 seg/vel 5. Refogue 5 min/Varoma/vel 1.
- Adicione o frango, 120 g de água, tempere com sal e pimenta e programe 8 min/100ºC/"Velocidade inversa" / vel"Colher de pau" .
- Numa taça misture as gemas com o sumo de limão, um pouco do molho do frango e a salsa reservada. Programe 5 min/90ºC/"Velocidade inversa" / vel "Colher de pau" e, com a Bimby em funcionamento, adicione as gemas pelo bocal da tampa.
- Coloque o frango num pirex de ir ao forno e reserve.
- Coloque os restantes 1500 g de água no copo, um fio de azeite e sal e programe 10 min/Varoma/vel 1.
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Adicione o macarrão e coza 8 min/100ºC/"Velocidade inversa" / vel "Colher de pau" .
- Disponha o macarrão sobre o frango reservado e polvilhe com o queijo reservado. Leve a gratinar ao forno aquecido a 200ºC até
ficar dourado.
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioBoa tarde, Sofia!...
Boa tarde, Sofia!
Experimentei esta receita e adoramos!
Em vez de frango usei perú e antes de pôr o queijo ralado pus azetonas pretas às rodelas.
Ficou muito bom.
Obrigada pela partilha.
Para experimentar amanhã
Para experimentar amanhã
Ficou fantástica!
Ficou fantástica!
Fiz esta receita mas fiz com
Fiz esta receita mas fiz com sobras de 1 frango assado, acrescentei sobras de cogumelos frescos e cobri com molho bechamel (Bimby) para não ficar seco.
Resultado: Maravilhoso!!
Deve ser delicioso! Vai ser o
Deve ser delicioso! Vai ser o jantar!!
parabens!!!
Fico contente por postar aqui as suas receitas....
As minhas clientes são um espanto!