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ESPARGUETE À BOLONHESA


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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 1 dente de Alho
  • 3 cenoura, s
  • 80 gr de Cogumelos
  • 400 gr de Tomate
  • 50 gr de Azeite
  • 100 gr de Polpa de Tomate
  • 1 colher de cháde Açúcar
  • 600 gr de Carne picada
  • 2 cubos de caldo de carne, ou Sal
  • Pimenta
  • Orégãos
  • Mangericão
  • 100 gr de Queijo ralado
  • Água qb para cozer o esparguete
  • esparguete
  • Sal qb
  • 6
    50min
    Bimby® 50min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    Cozinhe o Esparguete em Água e Sal, segundo as instruções do livro base da bimby e reserve quente.
    Coloque a Cebola e o Alho no copo e pique 5 segs na vel 5. Adicione a Cenoura, o Tomate, e os Cogumelos e triture durante 15 segs na vel 7. Junte o Azeite, a Polpa de Tomate e o Açúcar e refogue durante 7 min vel 2 temp 100. Findo este tempo, adicione a Carne, os Caldos e as Especiarias excepto o Mangericão, e programe 25 min vel colher inversa temp 100. Quando faltarem 2 min para o final do tempo, adicione pelo bocal o Manjericão e o Queijo ralado.

    Envolva este preparado com o Esparguete reservado e sirva de imediato.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Delicioso!! MAS Mais tarde

    Submetido por Paulafon a 17. dezembro 2014 - 14:12.

    Delicioso!! MAS Mais tarde deixo a minha receita.... estava divinal !!

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  • Olá masa39, Fiz ontem para o

    Submetido por acorreia a 18. setembro 2013 - 10:55.

    Olá masa39,

    Fiz ontem para o jantar, é fantástico....

     


    ACorreia

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  • boa noite. Só vi agora a

    Submetido por masa39 a 27. setembro 2012 - 22:36.

    boa noite. Só vi agora a notificação de mensagem. Desculpe. Já não vou a tempo mas a água é apenas para cozer o esparguete.

    mas já vi que fez e gosstou.

    Obrigada

    Visite-me em http://bimbexpress.blogspot.pt

     


    AAbrantes

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  • Uma delicia! acrescentei um

    Submetido por aantunes22 a 27. setembro 2012 - 22:25.

    Uma delicia! acrescentei um pouco de chouriço... e ficou otimo td adoraram! vou repetir e vai pras receitas favoritas Obrigada.


    Ana Merêces Colher de pau

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  • a água qb a juntar é quando

    Submetido por aantunes22 a 27. setembro 2012 - 21:21.

    a água qb a juntar é quando adicionamos as especiarias e a carne e programa-mos os 25 m?


    Ana Merêces Colher de pau

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  • ola

    Submetido por Rita Pinheiro a 3. setembro 2012 - 22:18.

    olá ,

    o manjericão é seco ou fresco

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  • GOSTEI IMENSO!! devo estar

    Submetido por lya Mariotti a 22. novembro 2011 - 00:32.

    GOSTEI IMENSO!! devo estar como Liliana Costa... 

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  • Olá

    Submetido por masa39 a 21. novembro 2011 - 17:34.

    :mixie-big-smile:

    Gostaste do blog? Se clicaste no espaço onde diz "Juntem-se a este cantinho" do lado direito do monitor, sim, fazes parte dos seguidores. Estás a seguir com que nome para eu verificar?

    Bj


    AAbrantes

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  • já vi o blog esta noite, e já

    Submetido por lya Mariotti a 21. novembro 2011 - 12:30.

    tmrc_emoticons.) já vi o blog esta noite, e já partilhei no facebook e já cusquei tudinhoooooooootmrc_emoticons.))

    já sou seguidora acho eu!! como não percebo muito de blogues, acho q me registeitmrc_emoticons.)

     

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  • olá

    Submetido por masa39 a 21. novembro 2011 - 12:25.

    :mixie-lips-are-sealed:

    Olá novamente. Ninca queimei assim, mas vou sempre verificando a cozedura.

    Se estiveres com receio programa só 20 minutos no principio e depois se vires que ainda n está como queres aumenta então o tempo.

    Bjocas e sempre ao dispor.

    O meu blog: http://bimbexpress,blogspot.com

    Visita e torna-te seguidora, se quiseres

     


    AAbrantes

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  • Olá obrigado pela resposta

    Submetido por lya Mariotti a 21. novembro 2011 - 11:37.

    Olá tmrc_emoticons.)

    obrigado pela resposta tmrc_emoticons.) tenho feito sempre em 18 min.. mas vou experimentar a ver como fica assim apuradinho. Cooking 10

    não há perigo de queimar no fundo pois não alexandra?

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  • Bom dia

    Submetido por masa39 a 21. novembro 2011 - 10:20.

    A carne não tem norma para cozinhar. Há quem goste mais ou menos apurada.

    Tenho feito sempre assim, e quem experimenta também, e não me tenho dado mal. Tb depende da rigidez e do tipo de carne que se usa. Vai-se verificando até ver que está ao seu gosto

    Já experimentou assim? Ou nem sequer experimentou?

    Depois diga como correu.

    Beijinhos

    Alexandra


    AAbrantes

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  • duvida

    Submetido por lya Mariotti a 21. novembro 2011 - 06:38.

    olá 

    demora 25 min a cozer a carne?? por norma não é uns 18 minutos para se fazer a bolonhesa?

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  • Muito bom!! Cá em casa todos

    Submetido por Katie a 8. abril 2011 - 21:12.

    Muito bom!! Cá em casa todos adoramos!!!

    Obrigada. tmrc_emoticons.)

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  • Adoramos

    Submetido por Tânia Jacob a 17. fevereiro 2011 - 12:39.

    Adoramos é para repetir:mixie-wink:


    Tânia Jacob

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  • obrigada

    Submetido por masa39 a 11. fevereiro 2011 - 17:15.

    Olá Tânia :mixie-big-smile:

    Obrigada pelo feedback e ainda bem que gostaram. Big Smile

    BjocasLove


    AAbrantes

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  • Receita do esparguete à bolonhesa

    Submetido por Tânia Jacob a 11. fevereiro 2011 - 15:03.

    Esta receita fica óptima, adoramostmrc_emoticons.)


    Tânia Jacob

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