Quiche rápida de frango




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Bimby TM 31
Receita não testado
Acompanhamentos
4.4
Média: 4.4 (5 votos)
3
Comentários
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Criado em:
21.10.2010 - 23:59
Alterado em:
11.11.2010 - 22:53
Tempo de preparação
6 minutos
Porçőes
6 doses/Pax

receita

Ingredientes

Ingredientes p/ massa:
200gr farinha
90gr margarina
meia c. chá de sal
meia c. chá de açúcar
45gr água

Ingredientes p/ recheio:
300gr de frango, já confeccionado (óptimo para aproveitar restos de frango)
1 cebola, descascada
1 cenoura, descascada
1 dente de alho, descascado
4 ovos
200gr natas
1 lata de cogumelos laminados
tempero q.b.
50gr de azeite

Acessórios

Forma de tarte grande, forno

Preparação

-Colocar no copo todos os ingredientes para a masssa e programar 15seg / Vel 6. Tirar do copo e reservar.

-Colocar no copo, a cebola, o alho, a cenoura e o azeite e picar 5seg / Vel 5, colocar uma pitada de sal e de seguida refogar 5min/100ºC / Vel 1.

-No fim de refogar, introduzir o frango já sem ossos, em pedaços (o frango já cozinhado, tipo o frango de churrasco), programar 5seg / Vel 4 Linkslauf (isto vai servir para desfiar o frango). Rectifique os temperos.

-Entretanto estenda a massa numa forma grande de tarte mesmo com as mãos, pois a massa é muito fácil de trabalhar! Colocar em cima da massa já estendida o preparado do frango, depois de bem espalhado coloque os cogumelos laminados (Se gostarem!).

-Deite no copo os ovos,as natas e bata 15seg / Vel 5, deite este preparado em cima de todos os ingredientes e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25 minutos, ou até ficar dourado.

-Esta Quiche é muito prática e é óptima para aproveitar restos que nos sobra como é o caso do frango, mas pode ser feita com os ingredientes que mais gostarem.

-Bom Apetite!!!

 

 

 

 

 

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Comentários

olá...

Acho que vai ser este o meu almoço de hoje.. tenho para ali umas sobras de frango guisado.. vou desfia lo e fazer esta quiche...

 

Daniela Oliveira

Olá Fiz ontem esta quiche,

Olá

Fiz ontem esta quiche, realmente mto boa e mto prática . Party

 

 

Parece muito boa e fácil de

Parece muito boa e fácil de fazer, obrigada,

Sónia Cristina Santos