AdorOOO
EMPADAS DE QUEIJO E FIAMBRE
| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 03.09.2010 - 20:24 |
Alterado em: 21.10.2010 - 15:36 |
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1 hora
13 doses/Pax
Ingredientes
- 1 dose de massa para empadas do livro base- 30 g de azeite
- 1 cebola pequena
- 100 g de fiambre
- 150 gramas de queijo ralado na bimby
Acessórios
Forminhas de aluminio ou de muffins, rolo da massaPreparação
Previamente faça a massa como diz no livro base e reserve.Deite o azeite e a cebola no copo da Bimby e triture uns segundos (a gosto) na velocidade 5.Refogue 4 minutos na velocidade 1 temperatura 100.Reserve. Pique o fiambre e o queijo fininhos, na velocidade 4/5 (até estar miudinho).Junte o refogado e envolva uns segundos (uns 10) na velocidade colher inversa.Estenda a massa fina - mas não demasiado para não abrir - e forre forminhas (eu uso das de alumínio descartáveis). Coloque uma colher da mistura anterior e faça umas tampinhas de massa para ajudar a fechar as empadas.Pincele-as com gema de ovo.Leve-as ao forno até estarem douradinhas (se forem para consumir logo) ou congele-as.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
Comentários
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25. Outubro 2010 - 10:22 — Linuti
Super rápidas e optimas
Foi mto simples de fazer, e ficaram mto boas. Mas aumentei o recheio e mesmo assim achei k ainda podiam ter ficado mais recheadas. Ao recheio tb adicionei um pouco e natas (menos de metade de um pacote).
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