Gelado rápido de ananás

Preparação

Coloque a água e o açúcar no copo e programe 5min., temp. 100ºC, vel. 2.

Descasque e lave o ananás, corte-o aos bocadinhos retirando a parte mais dura do meio. Deite-os para o copo e programe 5min., temp. 100ºC, vel. 4.

Coloque agora a bimby na vel. 4 e deite as natas delo buraco e deixe bater até ficar homogéneo. Verta para um tabuleiro e leve ao congelador. Quando estiver bem congelado corte-o aos pedaços, deite aos poucos dentro do copo e ligue progressivamente nas vel. 5, 6 e 7 até que fique triturado, tipo granizado. Sirva decorado a gosto.

Revista Teleculinária