Podes tirar sim.Podes é talvez os 1ºs 15m programar uma temperatura mais baixa para qd começar a aquecer devagar, eles começarem a sentir o calor e começarem a sair,tipo 50º talvez,e de resto ficaram bons?
Sandra Carvalho
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| Criado em: 12.06.2010 - 16:47 |
Alterado em: 23.07.2010 - 08:20 |
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Colocar a borboleta no copo, todos os ingredientes e programar 15m temp 50º
para começarem a sair da casca ao sentir o calor, e depois temp.100º, 
, 20m.
Rectificar temperos e BOM APETITE!!!
Podes tirar sim.Podes é talvez os 1ºs 15m programar uma temperatura mais baixa para qd começar a aquecer devagar, eles começarem a sentir o calor e começarem a sair,tipo 50º talvez,e de resto ficaram bons?
Sandra Carvalho
olá,gostava de tirar uma dúvida,outro dia fiz caracois mas estes ficaram todos metidos para dentro.
( tenho de tirar o copinho para poderem "repirar"?fiz tudo como diz a receita.obrigado
SANDRA DUARTE
Não tiras nada.Só no fim , escorres ou passas tudo para uma travessa.Jokinhas
A qt é mais ou menos 1kg/1,5Kg de caracóis
Sandra Carvalho
ola, mas em relaçao a agua que se vai tirando da panela quando se faz ao lume? tenho essa duvida, tenho a bimby a dois dias por isso ainda sou caloira lol.
ola, mas em relaçao a agua que se vai tirando da panela quando se faz ao lume? tenho essa duvida, tenho a bimby a dois dias por isso ainda sou caloira lol.
Olá,lolol.Não é leiga coisa nenhuma,é normal k se não gosta, logicamente não faz.Os caracóis são frescos(acho k nem há congelados), e sim têm se ser muito bem lavados, em várias águas até sairem com a água limpa.
Mas se preferir, já os há feitos em caixinhas tipo as dos tremoços, há venda.È só aquecer,lol.A minha mãe mora em Leiria e comprou num minipreço ao pé dela, e eu já os vi nos frescos do modelo, nas arcas refrigeradoras(onde estão os iogurtes,por ex)Beijinho e bom apetite
Sandra Carvalho
Olá!
Obrigada pela receita. O meu marido é Lisboeta e adora... eu nem os posso ver mas para lhe fazer um mimo vou experimentar a receita.
Só algumas dúvidas de leiga: os caracóis são frescos ou congelados?, são lavados antes...?, qual a quantidade que devo usar?
BJ
Ana.R