CARACÓIS





Bimby TM 31 Receita não testado
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Criado em:
12.06.2010 - 16:47
Alterado em:
23.07.2010 - 08:20
Tempo de preparação
20 minutos

receita

Ingredientes

Caracóis
1 knorr galinha
6 dentes alho
oregãos q.b
sal q.b
1 fio azeite
piri-piri(opcional)
água para cobrir os caracóis

Acessórios

Borboleta

Preparação

Colocar a borboleta no copo,  todos os ingredientes e programar  15m temp 50ºSanftrührstufeLinkslauf para começarem a sair da casca ao sentir o calor, e depois temp.100º, LinkslaufSanftrührstufe, 20m.

Rectificar temperos e BOM APETITE!!!

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Comentários

Caracois

Podes tirar  sim.Podes é talvez os 1ºs 15m programar uma temperatura mais baixa para qd começar a aquecer devagar, eles começarem a sentir o calor e começarem a sair,tipo 50º talvez,e de resto ficaram bons?

Sandra Carvalho

olá,gostava de tirar uma

olá,gostava de tirar uma dúvida,outro dia fiz caracois mas estes ficaram todos metidos para dentro. Sad( tenho de tirar o copinho para poderem "repirar"?fiz tudo como diz a receita.obrigado

SANDRA DUARTE

água

Não tiras nada.Só no fim , escorres ou passas tudo para uma travessa.Jokinhas

A qt é mais ou menos 1kg/1,5Kg de caracóis

Sandra Carvalho

ola, mas em relaçao a agua

Party

ola, mas em relaçao a agua que se vai tirando da panela quando se faz ao lume? tenho essa duvida, tenho a bimby a dois dias por isso ainda sou caloira lol.

ola, mas em relaçao a agua

ola, mas em relaçao a agua que se vai tirando da panela quando se faz ao lume? tenho essa duvida, tenho a bimby a dois dias por isso ainda sou caloira lol.

Caracóis

Olá,lolol.Não é leiga coisa nenhuma,é normal k se não gosta, logicamente não faz.Os caracóis são frescos(acho k nem há congelados), e sim têm se ser muito bem lavados, em várias águas até sairem com a água limpa.

Mas se preferir, já os há feitos em caixinhas tipo  as dos tremoços, há venda.È só aquecer,lol.A minha mãe mora em Leiria e comprou num minipreço ao pé dela, e eu já os vi nos frescos do modelo, nas arcas refrigeradoras(onde estão os iogurtes,por ex)Beijinho e bom apetite

Cooking

Sandra Carvalho

Caracóis

Olá!

Obrigada pela receita. O meu marido é Lisboeta e adora... eu nem os posso ver mas para lhe fazer um mimo vou experimentar a receita.

Só algumas dúvidas de leiga: os caracóis são frescos ou congelados?, são lavados antes...?, qual a quantidade que devo usar?

BJ 

Ana.R