| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 10.06.2010 - 13:53 |
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Coloque no copo os alhos e triture 8 seg. vel.6, junte a banha e programe 7min. Temp varoma vel.1
Em seguida adicione a carne e programe 10min. Temp. varoma vel.colher inversa, para saltear.
Junte 50gr vinho branco, sal e pimenta, programando 20min. Temp varoma com colher inversa.
Durante toda a preparação retirar o copo medidor da tampa.
Olá ricardomaximo,
Por vezes quando queremos apurar mais um cozinhado retiramos o copo de medida para que o liquido evapore mais e não haver tanta concentração de vapor no copo. Em certas receitas até sugerimos que para evitar salpicos coloque o cesto coador em cima da tampa substituindo o copo de medida!
Espero ter esclarecido 
gostaria de saber porque devo retirar o copo de medida,obrigada:steve:
Receita cedida pela minha miguinha green...
bigadinha
Bjinhos
Angie
