Boa noite!
Estou a fazer esta receita, mas verifico que não devia ter fervido a água, pois quando meto na temp varoma, vel.1, a água como já está muito quente, vem ao de cima e sai da Bimby...
Mas espero que fique bom... 
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| Criado em: 01.06.2010 - 14:24 |
Alterado em: 15.02.2011 - 10:19 |
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Disponha na varoma o peixe e as batatas, descascadas e cortadas às rodelas e no tabuleiro superior os brócolos separados em floretes. Deite 1 litro de água já fervida no copo e marque 20 min, temp varoma, vel 1.Quando o tempo terminar, retire, reserve a água e desfaça o peixe grosseiramente.Coloque os alhos no copo e pique-os 3 seg, vel 5.Junte metade do azeite: 2 min, temp varoma, vel 1.Disponha as rodelas de batata num tabuleiro de ir ao forno e regue com o azeite com o alho. Por cima distribua os brócolos. Deite a cebola no copo e marque 4 seg, vel 5.Junte o azeite: 2 min, temp varoma, vel 1.Adicione a farinha, a água reservada, a mostarda e os temperos: 6 min, temp 100º, vel 4.Acrescente o peixe, envolva com a espátula e verta tudo sobre os brócolos.Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
* Não estivesse o bacalhau guardado apenas para ocasiões festivas dada a forte ameaça de extinção a que está exposto, acho que esta receita resultaria muito bem com ele.Fica a nota, caso queiram experimentar num dia especial. 
Boa noite!
Estou a fazer esta receita, mas verifico que não devia ter fervido a água, pois quando meto na temp varoma, vel.1, a água como já está muito quente, vem ao de cima e sai da Bimby...
Mas espero que fique bom... 
Fiz esta receita e ficou deliciosa. Mas fiz com maruca. Resultou muito bem. A repetir.
Fiz esta
ontem e o pessoal em casa adorou. Foi uma boa forma do pessoal comer peixe e brocolos cozidos mas camuflados.
Obrigado
Belinha Peres
Que bom!
E ainda por cima com peixinho e legumes, super saudável! 
Esta receita é deliciosa e uma excelente forma de se comer peixinho! Lá em casa adoramos peixe, mas legumes so na sopa, mas com esta receita pudemos comer legumes e peixinho de uma so vez...ADORAMOS
Foi falta de atenção da minha parte, pois não li bem os ingredientes.Beijinhos
Anel
Anel, eu indiquei a quantidade de água que usei na receita, 300ml.
Beijinhos 
Fiz hoje esta receita para o almoço, gostei do sabor mas acho que ficou com molho em excesso.
Qual a quantidade de água da cozedura que costuma usar? Eu usei quase toda mas penso que deve ter sido em demasia.
Obrigada pela partilha.
Anel