Ingredientes
- 5 ovo, s;
- 200 gr de açúcar;
- 1 iogurte de aroma ( banana, morango, etc);
- 100 gr de óleo;
- 250 gr farinha com fermento peneirada;
- 5 gr de fermento em pó;
- manteiga q. b., açúcar q. b.
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6
50min
Bimby® 50minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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Etapa de preparação
Unta-se uma forma redonda de buraco ( pode ser uma forma á escolha) e polvilha -se de açucar, reserve. Liga-se o forno 170º No copo coloca-se a borboleta, bate -se as gemas com o o açúcar 5 min, temp. 37º, vel. 3. Junta-se o iogurte e o óleo 1 min. vel. 3. Junta-se ao preparado a farinha misturada com o fermento, 30s vel 1 ( pode precisar de mais alguns segundos para ficar bem misturado), reserve. Deita-se as claras no copo ( lavado) 5 min, vel 3 1|2. Envolve-se as claras em castelo no preparado anterior e deita-se na forma, vai ao forno durante sensivelmente 30 min. Depois de cozido ( espetar um palito para confirmar a cozedura) esperar um pouco que arrefeça e desenformar.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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