Pasteis de Bacalhau - Livro Base
| Bimby TM 31 |  |
|
 |
masa39 ver todas as receitas do utilizador | |
 |
||
0 |
Comentários | |
| Criado em: 17.04.2010 - 19:32 |
Alterado em: 08.06.2010 - 21:44 |
|
30 minutos
15 Doses/Pax
Ingredientes
300 gramas de bacalhau desfiado200 gramas de batatas, cortadas aos bocados
300 gramas de água
20 gramas de salsa
2 ovos
50 gramas de cebola, descascada
sal e pimenta, q.b.
Óleo para fritar
Acessórios
CestoPreparação
Coloque a cebola e a salsa no 
e pique 8 segundos, vel. 5.
Junte o bacalhau, muito bem escorrido e triture-o 6 seg, vel. 4. Retire e reserve.
Sem lavar o copo, deite a água e as batatas e programe 15 min, temp. varoma, vel. colher. Certifique-se que as batatas estão cozidas, escorra-as para o cesto.
Coloque as batatas no copo e programe 6 seg, vel. 4. Junte os ovos, o bacalhau e a cebola reservada, a pimenta e o sal (tenha em atenção o sal do bacalhau) e misture na vel. 4 até que fique homogéneo.
Faça os pasteis com a ajuda de 2 colheres e frite-os em óleo abundante.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
