Experimentei e ficou Superrrrr!!!!
Dei apenas um toque pessoal, com uns cogumelos e mexi um iogurte natural junto com os ovos para ficar cremoso. Hnhammmmm.
É para repetir 
Tofu à Brás
| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 13.04.2010 - 17:52 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:44 |
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20 minutos
4 doses/Pax
Ingredientes
200 gr de Tofu1 cebola grande
2 dentes de alho
1 pacote dos pequenos de batata palha
50 gr de azeite
Molho de soja qb
4 ovos
Coentros picados
Acessórios
Preparação
Cortar o tofu em quadradinhos e temperar com molho de soja e o alho. Deixar ficar a marinar 1 ou 2 horas. Picar a cebola, 5 seg., vel. 5. Juntar o azeite e programar 8 min., Temp. Varoma, Vel. Colher Inversa. No final do tempo, adicionar o tofu e programar, 3 min., temp. Varoma, vel. Colher Inversa. Juntar a batata palha e programar mais 3 min., temp. Varoma, vel. Colher Inversa. Colocar numa frigideira e juntar os ovos previamente batidos, misturando muito bem. Adicionar sal de for necessário. Retirar do lume e polvilhar com os coentros picados.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
