Tofu à Brás





Bimby TM 31 Receita não testado
Pratos principais Vegetariano
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Criado em:
13.04.2010 - 17:52
Alterado em:
08.06.2010 - 20:44
Tempo de preparação
20 minutos
Porçőes
4 doses/Pax

receita

Ingredientes

200 gr de Tofu
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 pacote dos pequenos de batata palha
50 gr de azeite
Molho de soja qb
4 ovos
Coentros picados

Acessórios

Preparação

Cortar o tofu em quadradinhos e temperar com molho de soja e o alho. Deixar ficar a marinar 1 ou 2 horas. Picar a cebola, 5 seg., vel. 5. Juntar o azeite e programar 8 min., Temp. Varoma, Vel. Colher Inversa. No final do tempo, adicionar o tofu e programar, 3 min., temp. Varoma, vel. Colher Inversa. Juntar a batata palha e programar mais 3 min., temp. Varoma, vel. Colher Inversa. Colocar numa frigideira e juntar os ovos previamente batidos, misturando muito bem. Adicionar sal de for necessário. Retirar do lume e polvilhar com os coentros picados.
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Comentários

Experimentei e ficou

Experimentei e ficou Superrrrr!!!! 

Dei apenas um toque pessoal, com uns cogumelos e mexi um iogurte natural junto com os ovos para ficar cremoso. Hnhammmmm.

É para repetir Smile