Pesto de Rúcula e Caju
| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 06.04.2010 - 13:29 |
Alterado em: 08.06.2010 - 20:44 |
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Ingredientes
40g de cajus50g de queijo da ilha
100g de rúcula
2 dentes de alho
120ml azeite
1 colher de café de sal
Pimenta moída
Acessórios
Preparação
Triture o queijo na bimby, dando uns toques de turbo + 10 seg, vel 9. Adicione os alhos, cajus, rúcula, sal e a pimenta moída na altura e triture tudo na velocidade 9, até obter uma pasta homogénea.Ligue na velocidade 5 e vá deitando o azeite em fio na tampa, com o copinho colocado. Rectifique os temperos.Coloque num frasco e conserve tapado no frigorífico.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.
