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Carla72
published: 01.04.2010
alterado: 02.12.2011
Caril de tofu com curgetes Oficialmente testada
4
Ingredientes
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 2 curgete, s médias (aprox. 500 g), cortadas em cubos
- 250 g tomate, cortado em cubos
- 2 iogurtes naturais
- 2 c. chá de mel
- Caril q.b.
- Sal q.b.
- 600 g tofu
-
6
18min
Bimby® 18minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM31
-
-
9
5
Etapa de preparação
1. Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 8 seg/vel 5.
2. De seguida refogue 3 min/100ºC/vel 1.
3. Adicione as curgetes e o tomate e programe 5 min/100ºC/vel 1.
4. Adicione os iogurtes, o mel, o caril e o sal e programe 5 min/100ºC/vel 1.
5. Adicione o tofu e programe 5 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" .
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioDesculpem a ignorância mas, "caril qb",...
Desculpem a ignorância mas, "caril qb", quanto?... quanto costumam colocar? 1 colher de sopa? meia..?
Obrigado
Uma verdadeira delícia, vou
Uma verdadeira delícia, vou repetir com certeza. Obrigada pela receita
Que maravilha!!! Gostamos
Que maravilha!!! Gostamos muito de caril e esta é uma excelente alternativa!!!
vany
Testada
Esta receita foi testada pela Equipa Bimby . Saudações gastronómicas.