Caril de tofu com courgetes
| Bimby TM 31 |  |
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| Criado em: 31.03.2010 - 22:20 |
Alterado em: 08.06.2010 - 21:44 |
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18 minutos
6 Doses/Pax
Ingredientes
600 gr tofu200 gr cebolas
250 gr de tomate maduro
2 courgetes médias
2 dentes de alho
50 gr azeite
2 iogurtes naturais
2 colheres de mel
caril a gosto
sal qb
Acessórios
Preparação
1. Coloque no copo a cebola e os alhos e pique 8 seg/vel 5.
2. Adicione o azeite no copo e programe 3 min/100ºC/vel 1.
3. Junte as courgetes e os tomates cortados aos cubinhos e programe 5 min/100ºC/vel 1.
4. De seguida coloque os iogurtes, o mel, o caril e o sal e programe 5 min/100ºC/vel 1.
5. Finalmente junte o tofu e programe 5 min/Varoma/vel. colher inversa.
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