Tortelinni em Sopa de Tomate com Pesto

Preparação

Coloque a cebola, a cenoura, o alho francês e os alhos no copo: 5 seg, vel 5.Junte o azeite: 5 min, temp 100º, vel 1.Adicione o tomate e o molho da lata, a água, o açúcar e o vinagre balsâmico: 60 min, temp 100º, vel 1.Coloque o leite numa taça e misture um pouco do molho de tomate, para que amorne e não talhe quando for adicionado ao molho quente. Deite o leite no copo e triture: 2 min, vel 3-5-7.Adicione então os tortelinni e tempere com sal: 10 min, temp 100º, vel colher inversa (siga o tempo de cozedura da embalagem da massa).Sirva com umas colheradas de pesto e lascas de queijo parmesão.