Arroz de Grelos





Bimby TM 31 Receita não testado
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Criado em:
25.03.2010 - 19:59
Alterado em:
08.06.2010 - 20:44
Tempo de preparação
32 minutos
Porçőes
4 doses/Pax

receita

Ingredientes

250g de grelos, previamente arranjados e lavados
300g de arroz
1 cebola descascada
2 dentes de alho descascados
40g de azeite
1/2 cubo de caldo de legumes
800g de água
sal e pimenta

Acessórios

Preparação

Coloque a cebola e os alhos no copo e pique 6 segundos na velocidade 5. Junte o azeite e refogue 7 mins, temp varoma, velocidade 1. Depois, adicione os grelos e deixe cozinhar por 8 mins, a 100º, na velocidade 2. Findo o tempo, acrescente o arroz e programe 3 mins, velocidade 2, a 100º. Junte então a água, o cubo de legumes, mexa e deixe cozinhar durante 13 minutos, a 100º, velocidade 1 (a meio do tempo, mexa o arroz para que fique cozido por igual). Rectifique os temperos e sirva.

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Comentários

Obrigada!!! Vou

Obrigada!!! Vou experimentar!

Beijinhos

Olá... Eu cozo o arroz

Olá...

Eu cozo o arroz directamente no copo, porque assim fica + cremoso (quase tipo risotto)...

Aconselho a experimentar...

Bjs

cesto?

Olá, boa noite... Ao ler a receita surgiu-me uma duvida, não se coloca o arroz dentro do cesto?

Um beijinho:)